麺屋こころ

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於名古屋發祥的台灣撈麵「麺屋こころ」最近登陸香港，暫時香港都很少見這種類型的日式料理，所以就去元朗分店試一下〜柚子鹽味撈麵雖然已踏入十月，但天氣還是很炎熱，所以就點了這款冷麵，柚子味道清新帶微酸，很開胃，麵條較粗有嚼勁原味撈麵份量剛好，伴以生雞蛋黃味道更濃口感更滑，蔥花、紫菜和肉碎相得益彰，整碗麵的配搭有多種口感，也不會很膩芝士奶蓋咖啡吃台灣撈麵又怎可以缺少一杯台式飲料〜奶蓋Creamy，咖啡香濃，配麵也是一個不錯的選擇