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2023-08-05
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大圍商場新開幕！最期待莫過於係名古屋第一嘅手打烏冬「山本屋」，好耐之前係名古屋食過，終於開到嚟香港🫶🏻 第一日開幕全部都係人，排隊排左1個鐘先入到去食！【蝦天婦羅味噌醬煮烏冬】$118【親子味噌醬煮烏冬】$98識食一定係揀老店味噌醬做湯底！勁香濃嘅味噌味～ 本身就有腐皮勁吸汁！蝦天婦羅炸粉夠薄，不過天婦羅放係烏冬到，有一半都會浸左入去淋晒，介意嘅朋友就唔建議揀，反而可以散叫天婦羅試下！手打烏冬關係，烏冬質地本身都係偏有咬口，比較煙靭！有個小插曲，店員比錯左咖哩湯底，試左幾啖，發現都係味噌湯底好食啲😋【燒地雞手羽】$48雞翼搽左醬油燒得都幾好，不過可能客人太多，準備時間唔夠，雞翼就唔係太入味，有少少失望！
【蝦天婦羅味噌醬煮烏冬】$118
【親子味噌醬煮烏冬】$98
識食一定係揀老店味噌醬做湯底！勁香濃嘅味噌味～ 本身就有腐皮勁吸汁！蝦天婦羅炸粉夠薄，不過天婦羅放係烏冬到，有一半都會浸左入去淋晒，介意嘅朋友就唔建議揀，反而可以散叫天婦羅試下！手打烏冬關係，烏冬質地本身都係偏有咬口，比較煙靭！
有個小插曲，店員比錯左咖哩湯底，試左幾啖，發現都係味噌湯底好食啲😋
【燒地雞手羽】$48
雞翼搽左醬油燒得都幾好，不過可能客人太多，準備時間唔夠，雞翼就唔係太入味，有少少失望！
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