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2016-03-01
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(成日都好想share 但無奈寫野需要花點時間所以第一次寫食評咋 thanks for reading!)一放假緊係要食好野啦 如果唔係點對得著自己星期六陪男朋友做完野 就又搭車又搭船過左黎尖東啦正當煩惱緊食咩既時候 男朋友就提議食雞翼 佢話依間佢係日本食過世界の山ちゃん本店 好好食都想試下黎到香港有冇好大分別仲有唔少朋友知我鍾意食雞翼 都介紹我黎聽到「雞翼」兩個字 對眼真係發哂光 不過一般女仔應該擔心係男朋友面前食雞翼會唔會好失儀態no worry! 依度有專門方法食架間店好細心咁照顧大家 教大家點食到一啲都唔浪費你會見依張紙 叫做「食雞翼講座」的單張仲有旁邊既銀色罐 比你用黎放雞翼骨頭既咁究竟我地叫左咩食呢首先 梗係唔少得 「夢幻雞翼」啦手羽手羽我來啦~一上桌就聞到好開既香料味 靠著雞翼既熱力散發出黎緊係要趁熱食啦香脆既雞翼 仲有孜然胡椒香外面聞落去的確好吸引但食落去個下 就覺得佢事前準備可以再做好點入面肉質味道唔錯 只係肉汁未完全鎖實係炸既過程過左位 散走左部分水份不過整體黎講 不失為一道好食既菜但作為名古屋人氣雞翼店 只能說招牌菜在香港有點兒失色不過再可以叫埋啤酒一
但無奈寫野需要花點時間
所以第一次寫食評咋
thanks for reading!)
一放假緊係要食好野啦
如果唔係點對得著自己
星期六陪男朋友做完野
就又搭車又搭船過左黎尖東啦
正當煩惱緊食咩既時候
男朋友就提議食雞翼 佢話依間佢係日本食過世界の山ちゃん本店 好好食
都想試下黎到香港有冇好大分別
仲有唔少朋友知我鍾意食雞翼 都介紹我黎
聽到「雞翼」兩個字 對眼真係發哂光
不過一般女仔應該擔心
係男朋友面前食雞翼會唔會好失儀態
no worry! 依度有專門方法食架
間店好細心咁照顧大家 教大家點食到一啲都唔浪費
你會見依張紙 叫做「食雞翼講座」的單張
仲有旁邊既銀色罐 比你用黎放雞翼骨頭既咁究竟我地叫左咩食呢
首先 梗係唔少得 「夢幻雞翼」啦
手羽手羽我來啦~
一上桌就聞到好開既香料味 靠著雞翼既熱力散發出黎
緊係要趁熱食啦
香脆既雞翼 仲有孜然胡椒香
夢幻雞翼
$48
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但食落去個下 就覺得佢事前準備可以再做好點
入面肉質味道唔錯 只係肉汁未完全鎖實
係炸既過程過左位 散走左部分水份
不過整體黎講 不失為一道好食既菜
但作為名古屋人氣雞翼店 只能說招牌菜在香港有點兒失色
不過再可以叫埋啤酒
一邊食雞翼 一邊飲 感覺都幾暢快!
同frd黎吹水 食雞翼 飲啤酒
一個字 正! 4/5
接著落黎就食左「香煎鰻魚雞蛋卷」
香煎鰻魚雞蛋卷
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有鰻魚既幾乎都會叫
依個鰻魚雞蛋卷係我心目中都有不錯既評價
第一 食得出佢個蛋卷入面既高湯好香 味道好好
第二 蛋好細滑好綿 每一口都有濃濃蛋香包圍著
唯一美中不足既就係鰻魚可以大塊點
雖然係香港 食親鰻魚蛋卷幾乎都係好細
而依間已經相對算大塊
至少係張相入面 你都會見到一塊完整既鰻魚
算係唔錯架啦 要求都唔好太過份啊babe 4.5/5 good job bro!
之後呢 叫左個「名古屋炒拉麵」
名古屋炒拉麵
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一 麵質炒過之後唔知會唔會有咩變化
二 調味係重點
話說日本野味道點都唔會太差既
依個炒拉麵醋味就濃左點
醋加熱之後酸味就出哂黎
但麵質就普通啦 男朋友仲問
拉麵同公仔麵有咩分別啊
即係食落去乾到好似炒公仔麵
冇哂水分同彈性
除左味道濃既人會鍾意 其他方面就唔太好啦2.5/5
最後仲叫左個「朴葉鐵板燒」
男朋友話佢係日本都叫過依個
佢好鍾意朴葉既古早風味 仲有日本版有名古屋附近飛驒高山出名既飛驒牛肉
又係抱著點都要試下香港既好唔好食既心態
就叫左啦~
黎到既時候佢係未熟既
一個鍋咁上 店員會係你面前點火
仲會提你大約等10分鐘就食得啦
朴葉鐵板燒
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仲有一股朴葉味 係咩味呢
古早 懷舊 秋天既味道
好抽象 你試下就知
男朋友話 日本既朴葉係淺色點 而宜家依塊就深色左
應該係存放問題 同埋香港邊度有朴葉 都係進口貨 放耐左
味道呢 就幾香濃
有朴葉香滲入左牛肉 牛肉應該係肥牛 油分相對比較多
底下有菇同茄子吸收返油分 再加上同朴葉乾度平衡 味道剛剛好4/5 nice~
整體來說 都唔錯
比起日本本店 環境都乾淨 和風裝修
男朋友話日本似大排檔既感覺
心諗 係咪架
不過依間都真係好好
下次會再試 有朋友仲話係佢飯堂
真係試多幾次 先再下定論啦~
ありがとう!
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