東來順 (Closed)

一行五位訂左枱，坐底聽下經理介紹呢度既得獎名菜 "鶴湖蟹影" 及 "左右逢源"，咁當然要試下，跟住叫醉雞，涮羊肉，由於經理表示 "左右逢源" 係一條兩斤重既東星兩種做法，食左先再選其他食物，避免食唔晒。好期待兩個得獎名菜  .......... 賣相絕對華麗，手功精細。薑茶製造既小蟹味道較為清淡，薑味微弱。第一食黑松露雜菇炒東星斑球，味道較淡，黑松露香味較弱，魚肉亦唔夠嫩滑。第二食酥炸東星斑球，魚味尚可，但味道較淡，我覺得炒球效果更佳，因為食東星係食嫩滑既肉質，經過油炸之後肉質較實。醉雞唔錯，酒味適中；涮羊肉肉質較肥，羶味較強，肉質一般。對整體上有少許失望，但服務態度十分懇勤，值得讚賞。