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2016-04-18
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爸媽住西營盤，自從地鐵通車之後，回去探佢地就更方便。不過老人家喜歡吃中菜，次次聚餐都係連鎖式酒樓，食物唔貴但略嫌行貨，感覺食茶餐廳都無咁嬲。後來聽爸爸講，第二街東邊街交界（Panda上少少）新開一間中菜水準好高，主廚以前做過阿一鮑魚及嶺南樓，而家自立門戶，佢已經食了幾晚小菜晚飯，我又跟佢去試下。老人家喜歡吃蒸魚。呢度平時menu無蒸魚，間中有「是日海鮮」，例如涼瓜炆倉魚，今日就有蒸石蚌，火候係大酒樓級數。另一個招牌菜﹣醬燒牛肋條（HK$98）係慢煮心機之作。我好喜歡食牛，食了大半碟。平時我唔喜歡飲例湯，但今日例湯（燉湯）合掌瓜煲豬𦟌好清甜，無味精，原來係加入了日月魚調味。呢度仲有其他套餐，因為店面較細，大部分檯係2-4人，菜式亦大多是2-4人分量，不過性價比好高（東江鹽焗雞HK$85／半隻，炒粉麵係$55左右），同茶餐廳定價差不多但水準高好多。大廚亦做慣宴客菜，爸爸已訂了一日試私房菜、另一日母親節做節。
爸媽住西營盤，自從地鐵通車之後，回去探佢地就更方便。不過老人家喜歡吃中菜，次次聚餐都係連鎖式酒樓，食物唔貴但略嫌行貨，感覺食茶餐廳都無咁嬲。後來聽爸爸講，第二街東邊街交界（Panda上少少）新開一間中菜水準好高，主廚以前做過阿一鮑魚及嶺南樓，而家自立門戶，佢已經食了幾晚小菜晚飯，我又跟佢去試下。
老人家喜歡吃蒸魚。呢度平時menu無蒸魚，間中有「是日海鮮」，例如涼瓜炆倉魚，今日就有蒸石蚌，火候係大酒樓級數。
另一個招牌菜﹣醬燒牛肋條（HK$98）係慢煮心機之作。我好喜歡食牛，食了大半碟。
平時我唔喜歡飲例湯，但今日例湯（燉湯）合掌瓜煲豬𦟌好清甜，無味精，原來係加入了日月魚調味。
呢度仲有其他套餐，因為店面較細，大部分檯係2-4人，菜式亦大多是2-4人分量，不過性價比好高（東江鹽焗雞HK$85／半隻，炒粉麵係$55左右），同茶餐廳定價差不多但水準高好多。大廚亦做慣宴客菜，爸爸已訂了一日試私房菜、另一日母親節做節。
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