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2023-03-05
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因為男朋友生日諗住同佢食好d所以去左Amber呢間獲Michelin 評為2星既餐廳點左兩份4 course series set dining連埋appetizer + dessert + after meal fruit & tea 都大約8-10道餐環境清幽食物質素一絕中間再加點一份best of the day,which is 一份魚子醬mix海膽mix生蠔估唔到3樣野加埋一齊可以咁fresh同夾最有印象既係嫩牛肉龍蝦磨菇拌飯豐富既層次感：先係磨茄清新既香味、再到入口即融既牛肉脂香、再而到蝦同飯拌埋一齊既油香😋所有食材都好新鮮不過，美中不足既係我略嫌份fillet 有d 淡味相較之下有啲失色最後餐廳送上蔬果拼盤+tea set等客人refresh 一下最後食左3個鐘❤️🔥無論如何AMBER的確係名符其實既Michelin 2🌟有機會要再試埋佢既full set course!
諗住同佢食好d
所以去左Amber呢間獲Michelin 評為2星既餐廳
點左兩份4 course series set dining
連埋appetizer + dessert + after meal fruit & tea 都大約8-10道餐
環境清幽
食物質素一絕
中間再加點一份best of the day,
which is 一份魚子醬mix海膽mix生蠔
估唔到3樣野加埋一齊可以咁fresh同夾
最有印象既係嫩牛肉龍蝦磨菇拌飯
豐富既層次感：先係磨茄清新既香味、再到入口即融既牛肉脂香、再而到蝦同飯拌埋一齊既油香😋
所有食材都好新鮮不過，美中不足既係我略嫌份fillet 有d 淡味
相較之下有啲失色
最後餐廳送上蔬果拼盤+tea set等客人refresh 一下
最後食左3個鐘❤️🔥
無論如何
AMBER的確係名符其實既Michelin 2🌟
有機會要再試埋佢既full set course!
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