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2016-09-18
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今午又去米芝蓮的推介:坤記竹昇麵，可能今天是星期日，店內不見有製竹昇麵師傅即做表演製造竹昇麵條！個好似老闆娘走出來拉客，說本店是米芝蓮高級正宗便宜麵店，入來試食品嚐下，是不錯的！其實價錢牌看來都不便宜，一碗細蓉都要成四十元左右！店內還有升昇麵餅套裝，自製大地魚粉，XO醬及上環老字號（余均益）辣椒醬售賣！特色介紹撈麵有:金牌撈麵！大肚婆撈麵！大富貴撈麵！大當家撈麵！老闆娘撈麵！滿載而歸撈麵等等！還有滋味小食: 上湯灼竹笙，雲耳！酥炸雲吞，水餃，三寶！溏心皮蛋等等！我們品嚐一個金牌撈麵，蝦子麵底爽口濃郁，餸有蝦碌及帶子，二條菜心！感覺份量足夠，味精鮮美，做得出色！而一個是牛腩麵套餐，包括小型油心及無味豆漿一杯！價錢昂貴及份量太小，不夠充飢，要再外搵過食！盛惠:$109.最後認為可以一試，不值推介！
個好似老闆娘走出來拉客，說本店是米芝蓮高級正宗便宜麵店，入來試食品嚐下，是不錯的！
其實價錢牌看來都不便宜，一碗細蓉都要成四十元左右！店內還有升昇麵餅套裝，自製大地魚粉，XO醬及上環老字號（余均益）辣椒醬售賣！
特色介紹撈麵有:
金牌撈麵！
大肚婆撈麵！
大富貴撈麵！
大當家撈麵！
老闆娘撈麵！
滿載而歸撈麵等等！
還有滋味小食:
上湯灼竹笙，雲耳！
酥炸雲吞，水餃，三寶！
溏心皮蛋等等！
我們品嚐一個金牌撈麵，蝦子麵底爽口濃郁，餸有蝦碌及帶子，二條菜心！感覺份量足夠，味精鮮美，做得出色！
而一個是牛腩麵套餐，包括小型油心及無味豆漿一杯！價錢昂貴及份量太小，不夠充飢，要再外搵過食！盛惠:$109.
最後認為可以一試，不值推介！
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