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2020-04-28 2364 views
今日天氣開始轉涼就想食啲暖笠笠嘅食物,上網見到哩間被媒體稱為銅鑼灣最強蔘雞湯就即刻上嚟一試🤓餐廳位於酒店一樓,環境都闊落,坐得舒適,同時採用木色同黃燈設計,更令人有溫暖嘅感覺。同時抽風系統應該都做得唔錯,因為有幾檯人食緊韓燒,但都無聞到油煙味👍🏻店主喺裝飾上都有花心思,牆上掛有色彩繽紛嘅畫作同壁燈,提升餐廳氣氛同環境調。可能始終位於酒店入面,對裝修都有一定要求。帶你入座前會預先放好餐具,都係基本嘅韓式用具嚟,而茶係傳統韓式餐廳都會配備嘅韓式大麥茶🤓單點食物款式算多選擇,有湯、麵、飯同小食。亦有韓式烤肉同大份鍋份可以同朋友一齊share😆點完菜就會上涼拌小菜,份量同款式都算多,但黃豆芽同菠菜完全食唔到有麻油香味,而麻油可以話係涼拌小菜最必要嘅元素,所以都有少少失望。泡菜同薯仔嘅發揮正常,而四季豆就無咩味道。🥢豆腐雜錦煲 $ 98呢個豆腐煲顏色就紅,但食落係完全無味,極度失敗😩 豆腐數量都唔算少,但應有嘅翠玉瓜同金菇就得少少。雖然中文係寫豆腐雜錦煲,但英文有寫到係Tofu &Seafood Soup,所以都有幾粒蝦仁同蜆肉,但肉質麻麻地,唔係新鮮嘅海鮮。$98嚟講完全唔值,用料少而且唔新
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今日天氣開始轉涼就想食啲暖笠笠嘅食物,上網見到哩間被媒體稱為銅鑼灣最強蔘雞湯就即刻上嚟一試🤓

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餐廳位於酒店一樓,環境都闊落,坐得舒適,同時採用木色同黃燈設計,更令人有溫暖嘅感覺。同時抽風系統應該都做得唔錯,因為有幾檯人食緊韓燒,但都無聞到油煙味👍🏻

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店主喺裝飾上都有花心思,牆上掛有色彩繽紛嘅畫作同壁燈,提升餐廳氣氛同環境調。可能始終位於酒店入面,對裝修都有一定要求。

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帶你入座前會預先放好餐具,都係基本嘅韓式用具嚟,而茶係傳統韓式餐廳都會配備嘅韓式大麥茶🤓

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單點食物款式算多選擇,有湯、麵、飯同小食。
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亦有韓式烤肉同大份鍋份可以同朋友一齊share😆

韓式小菜
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點完菜就會上涼拌小菜,份量同款式都算多,但黃豆芽同菠菜完全食唔到有麻油香味,而麻油可以話係涼拌小菜最必要嘅元素,所以都有少少失望。泡菜同薯仔嘅發揮正常,而四季豆就無咩味道。

🥢豆腐雜錦煲 $ 98
豆腐雜錦煲
$98
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呢個豆腐煲顏色就紅,但食落係完全無味,極度失敗😩 豆腐數量都唔算少,但應有嘅翠玉瓜同金菇就得少少。雖然中文係寫豆腐雜錦煲,但英文有寫到係Tofu &Seafood Soup,所以都有幾粒蝦仁同蜆肉,但肉質麻麻地,唔係新鮮嘅海鮮。$98嚟講完全唔值,用料少而且唔新鮮,味道又欠奉,朋友話連鎖韓式快餐店Hungry Korean都好食過呢間😅知道好多人睇完韓劇梨泰院都會想食豆腐鍋,咁你地應該可以考慮下去第二間食。

胡椒  鹽
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由於真係咩味都無,完全食唔落,所以只好問店員拎胡椒同鹽叫做是但有啲味就算😞

🥢人蔘雞湯 $158
人蔘雞湯
$158
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人蔘雞湯可以話係韓國傳統名菜之一,不論係冬天定夏天韓國人都會食人蔘雞,所以都想試試呢間韓國餐廳嘅水準🤓配料只可以稱得上可接受,有人蔘、紅棗同糯米基本材料。人蔘得一細條,尺寸只有大概女性尾指咁幼同食指嘅長度,人蔘其實應該要多同大條,先有補身或補氣之效。雞偏細隻,但都算多肉,可惜成隻雞煲得太耐,過腍過爛,食唔出雞嘅鮮嫩,反而似食緊雞絲嘅感覺🤨 而雞骨都煲到淋哂,所以成日都食到碎骨,要小心啲吞。糯米太少而且都有同樣問題,煮得太爛已經完全化開,變左一攤嘢咁唔再係呈粒狀,無哂口感。本來糯米應該係軟綿好似粥咁, 但呢間就做唔到呢個效果。湯頭方面都算清澈,屬偏淡嘅雞湯,但就完全無人蔘嘅味道。整體嚟講佢同係超市買到果啲即食蔘雞湯差別不大,失望至極。唔知係咪銅鑼灣得呢間有賣蔘雞湯,所以先稱佢為「銅鑼灣最強人蔘雞湯」呢?☹️

飯後果
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差唔多食完嘅時候,店員上前俾左兩舊橙我地作飯後果,都算貼心。而橙亦幾甜!

試完都幾失望,無諗過餐廳價錢唔平但水準咁差,韓國傳統名菜做得唔出色都可接受,但若連最普通嘅豆腐鍋都可以無味,都算係神級奇蹟。只能安慰自己,或者餐廳可能係主打烤肉呢!😩
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-04-18
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$130 (Dinner)
Recommended Dishes
飯後果