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2018-01-30
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每次經過海港城，都會看到美中鴨子門前大排長龍， 今天就出於好奇試了它，但給我的感覺有點名過其實。 我們大約6點到達，人客未算多，不需輪候便可以直接入內。 餐廳座位很多，有室內和室外座位，我們選擇了室內的。 它的所有用具都印有自己的圖案，很有趣。 餐牌內的食物種類都不少，價錢中上。 我們最後只點了2道菜色試試看，包括小籠包和必點的片皮鴨。 小籠包很快便送上。 外皮做得比較厚，但仍然可以看到包內肉汁飽滿。 加上附上的醋和薑絲，咬下去時肉汁溢出，肉味香濃，味道很不錯。 然後到片皮鴨，等了25分鐘後才送到。 老實說片皮鴨的肉味不濃，可以說是淡而無味，食時只有醬料的甜味， 即使是主角鴨皮，雖然香脆，但仍然味道欠乏。 不過要讚的是薄餅做得很好，味道中帶有芝麻的香， 而且煙煙韌韌的，又不會太厚，很突出呢！ Twitter Facebook Google Tumblr Pinterest
今天就出於好奇試了它，但給我的感覺有點名過其實。
我們大約6點到達，人客未算多，不需輪候便可以直接入內。
餐廳座位很多，有室內和室外座位，我們選擇了室內的。
它的所有用具都印有自己的圖案，很有趣。
餐牌內的食物種類都不少，價錢中上。
我們最後只點了2道菜色試試看，包括小籠包和必點的片皮鴨。
小籠包很快便送上。
外皮做得比較厚，但仍然可以看到包內肉汁飽滿。
加上附上的醋和薑絲，咬下去時肉汁溢出，肉味香濃，味道很不錯。
然後到片皮鴨，等了25分鐘後才送到。
老實說片皮鴨的肉味不濃，可以說是淡而無味，食時只有醬料的甜味，
即使是主角鴨皮，雖然香脆，但仍然味道欠乏。
不過要讚的是薄餅做得很好，味道中帶有芝麻的香，
而且煙煙韌韌的，又不會太厚，很突出呢！
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