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2024-10-08
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有時被聲稱全港第一叉燒的燒味店,幾年前我吃過,當時半肥瘦熱辣辣覺得真的很好吃。不過,對於它的“全港第一”這個說法,我覺得有點誇張。今天我再去,叉燒大約 $200 一斤,師傅永遠都會切多啲俾你大概$110,這樣讓我覺得有點煩厭,因為每次都切多。其實如果我想要$110 我一開始便會叫佢切$110 了 。我點了半肥瘦叉燒,但回到家一看,發現它偏瘦,根本不是我想要的半肥。而且有些部位的叉燒還有點乾柴,份量也比預期少,可能被過分吹捧了。調味方面比龍邦合口味,但後者在地理、肉質、價錢方面都更勝一籌 。
我點了半肥瘦叉燒,但回到家一看,發現它偏瘦,根本不是我想要的半肥。而且有些部位的叉燒還有點乾柴,份量也比預期少,可能被過分吹捧了。
調味方面比龍邦合口味,但後者在地理、肉質、價錢方面都更勝一籌 。
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