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2010-10-16
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朋友生日﹐ 所以去左Prime同朋友食個Semi Lunch. 雖然之前偉哥瀨過野﹐ 但係KC同公子又OK﹐ 所以就去喇。 點知真係近得瀨野多﹐ 連我都瀨埋野。食物方面﹐ 主菜可以有3個價錢﹐ 一個係包burger, 一個包pasta, 一個包main course. 所以叫座一個pasta, 一個main course. Burger唔記得有咩﹐ pasta就有Spaghetti, Penne, 同Linguine. 都係$208. Main Course就有呢個炸和牛扒﹐ Sea Bass同Chicken Breast. 我當然係揀Steak喇。 不過炸既steak.... 心入面已經有D不祥預兆﹐ 結果.......黎食semi-buffet, 當然先出去食沙律同前菜喇~ 沙律吧陣容唔算鼎盛﹐ 但有不同類型蔬菜﹐ 沙律﹐ Prama Ham供應﹐ 亦有生果同少量甜品。Refill亦快﹐ 但選擇真係唔多﹐ 建議用食沙律既心態會好D~朋友想飲湯﹐ 所以要左一客龍蝦湯。 蝦味唔彰﹐ cream味較濃﹐ 湯身較浠薄﹐ 亦無brandy味。三個字﹐ 不及格。 可喜既係﹐ 無苦味。 Tha
食物方面﹐ 主菜可以有3個價錢﹐ 一個係包burger, 一個包pasta, 一個包main course. 所以叫座一個pasta, 一個main course. Burger唔記得有咩﹐ pasta就有Spaghetti, Penne, 同Linguine. 都係$208. Main Course就有呢個炸和牛扒﹐ Sea Bass同Chicken Breast. 我當然係揀Steak喇。 不過炸既steak.... 心入面已經有D不祥預兆﹐ 結果.......
黎食semi-buffet, 當然先出去食沙律同前菜喇~ 沙律吧陣容唔算鼎盛﹐ 但有不同類型蔬菜﹐ 沙律﹐ Prama Ham供應﹐ 亦有生果同少量甜品。Refill亦快﹐ 但選擇真係唔多﹐ 建議用食沙律既心態會好D~
朋友想飲湯﹐ 所以要左一客龍蝦湯。 蝦味唔彰﹐ cream味較濃﹐ 湯身較浠薄﹐ 亦無brandy味。三個字﹐ 不及格。 可喜既係﹐ 無苦味。 That's it.
主菜黎之前﹐ 上左呢個Cheese popover。香﹐ 熱﹐ 外脆內鬆。 加少少牛油﹐正~
之後主菜就一齊上~ 先黎講既就係呢個 Spaghetti with clam. 呢個係用蒜蓉同Olive oil煮既意粉。 呢個粉超油﹐ 結果係我同我朋友都食左幾啖就無食。連D蜆都無咩點食。 我朋友食油膩野係會肚痛﹐ 結果﹐ 下晝朋友send SMS黎話肚痛.......
而我要既Deep fried "Wagyu Beef" with Mushroom sauce﹐ 真係不消提。 首先﹐ 如果真係和牛﹐ 我可以話你知因為太熟而完全食唔到和牛油脂既香味同嫩肉。 呢個和牛扒炸得超熟。 我食Steak一向都中意medium, 但係呢塊扒真係熟到呢﹐ Well done! 我本身都食得較熟既可以。 但係呢個扒﹐ 叫既時候話因為係炸﹐ 所以無得要生熟程度。既然係和牛﹐ 你用超高油溫快炸甘就可以外脆耐嫩喇。 結果﹐ 熟到連我都覺得太熟。 唉~ 真係......
再講﹐ 用油炸﹐ 可想而知真係都好油膩好濟。 加上較鹹既mushroom sauce, 真係不得不讚﹐ Prime將和牛既定義完全改寫~ 我要Salute! 另外﹐ 我真係真係未見過食呢D主菜﹐ 無論係烤扒或吉烈扒都好﹐ 係無野伴碟﹐ 所以真係要講一句﹐ ’瀨嘢王致敬‘!
服務方面﹐ 唔算貼身但有禮。 環境晌Element當然唔會差﹐ 但係食物我真係真係覺得好唔掂﹐ 我諗我唔會再黎~
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