暢和號 (翠怡花園) (Closed)

大埔嘅餐廳一向平實，以街坊生意為主，價錢sell親民抵食！而作為大埔街坊，呢間主打東南亞菜嘅暢和號成為我哋嘅飯堂！餐廳開咗半年左右，口碑唔錯架，餐廳嘅招牌菜當然唔少得海南雞，所以我哋向美味啟航啦！講到抵食又想咩都食吓，叫個二人餐就啱晒。滷水牛肚絲套餐嘅小食，份量依然十足！牛肚絲吸收曬滷水嘅精華，極具層次。生炸香茅雞翼雞翼即叫即炸，上枱時仲係超熱超香口。雞翼大大隻，一咬落去超juicy！配上泰式酸辣汁，就更惹味開胃。椰子冬瓜清雞湯湯底帶有淡淡椰子香味，雖然鷄味香濃，但無多餘嘅雞油，絕對係清香味濃。暢和招牌海南雞海南雞係暢和號嘅招牌，而二人餐竟然有成半隻，份量十足，夠晒抵食！無骨嘅海南雞，啖啖肉，雞肉好嫩。當然唔少得沒南雞必備嘅三款醬汁：帶甜嘅黑醬油，傳統嘅黃薑油同埋香口嘅蒜蓉汁，一次過帶俾你三個唔同嘅口味！香料雞油飯食海南雞又點少得雞油飯呢！每粒飯都係金黃色，加上淡淡嘅雞油香味，真係要添飯呀！參巴醬菠菜參巴醬係一種廣泛流行於東南亞以至南亞地區嘅一種特殊辣椒醬，菠菜軟身可以輕而易舉地掛上參巴醬汁，入口即時感受到參巴醬嘅惹味香辣。泰式椰汁西米糕 二人餐嘅甜品係椰汁西米糕，椰汁同西米比例係黃金