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2010-03-14
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又是出來吃早餐才上班的一天，原本有點寒意，一心是想吃碗熱粥的，但竟在早上見有人吃菠蘿油，立是按奈不住自己的菠蘿油癮，所以最後轉呔，由粥店到了茶記，就來吃一個港式早餐。想起此處有間有包賣的茶記，就來吃個早餐吧，個人想吃得豐富一點，一個菠蘿油又怎可滿足我呢！所以知慳識儉的我扭盡六壬，問店員可否將早餐內的多士或餐包轉為菠蘿油呢？店員的答案是可以，但要加三元，我立時大喜，因為如又點包又點份早餐，可能要多花六至七元，哈哈！真的縮骨。很快已經有得吃了，先來的是我最想吃的菠蘿油，外表看起來跟普通菠蘿包無異，因為那塊鮮牛油細小得可憐，但你也可以說是個包夠大吧，但個人認為兩者也是事實，除此之外，此包最大的弊端是，包竟然是凍冰冰的，就連翻熱的功夫也省回，可能店家因為怕翻叮會弄得菠蘿包的脆皮變腍吧，但始終凍的菠蘿油，當然不會太好吃，但說回這個菠蘿包的脆皮，又確是很脆，但就偏硬身不夠酥香了，包身也算鬆軟，牛油味道好夠香，但如果能大塊一點，再配合熱的包來融化它，應會更好吃。另外的早餐有不少的東西吃，吩咐了要荷包蛋，另外也選了火腿及雞扒，加上一堆茄汁焗豆及兩片鮮蕃茄，看樣子是非常對版，煎蛋果然是荷包蛋來的，沒穿而
又是出來吃早餐才上班的一天，原本有點寒意，一心是想吃碗熱粥的，但竟在早上見有人吃菠蘿油，立是按奈不住自己的菠蘿油癮，所以最後轉呔，由粥店到了茶記，就來吃一個港式早餐。
想起此處有間有包賣的茶記，就來吃個早餐吧，個人想吃得豐富一點，一個菠蘿油又怎可滿足我呢！所以知慳識儉的我扭盡六壬，問店員可否將早餐內的多士或餐包轉為菠蘿油呢？店員的答案是可以，但要加三元，我立時大喜，因為如又點包又點份早餐，可能要多花六至七元，哈哈！真的縮骨。
很快已經有得吃了，先來的是我最想吃的菠蘿油，外表看起來跟普通菠蘿包無異，因為那塊鮮牛油細小得可憐，但你也可以說是個包夠大吧，但個人認為兩者也是事實，除此之外，此包最大的弊端是，包竟然是凍冰冰的，就連翻熱的功夫也省回，可能店家因為怕翻叮會弄得菠蘿包的脆皮變腍吧，但始終凍的菠蘿油，當然不會太好吃，但說回這個菠蘿包的脆皮，又確是很脆，但就偏硬身不夠酥香了，包身也算鬆軟，牛油味道好夠香，但如果能大塊一點，再配合熱的包來融化它，應會更好吃。
另外的早餐有不少的東西吃，吩咐了要荷包蛋，另外也選了火腿及雞扒，加上一堆茄汁焗豆及兩片鮮蕃茄，看樣子是非常對版，煎蛋果然是荷包蛋來的，沒穿而不油膩，吃起來蛋白嫩滑，有點蛋白香的，但最奇妙的莫過於其蛋白的部份少得可憐，至於蛋黃方面，果然依足吩咐是非常之生，刺穿一口吸光了蛋黃汁，香甜美味有蛋香，不錯；火腿是最普通的粉紅式的色素火腿，切得非常之薄，吃了好像沒吃過一樣。
那堆茄汁焗豆當然是罐頭貨，味道一定不會太差，都會是那個熟悉的味道，但如果店家花丁點功夫去翻熱那些豆，吃起來更好味；另外那兩小片的蕃茄吃起來夠鮮；至於主角雞扒真的夠大塊，有別於一般茶記，是炸熟而不是煎熟的，所以雞皮被炸得脆而有點焦，而雞肉也是挺嫩滑的，而且最重要的就是夠熱，可能油是油了一點，但也是可接受的範圍之內，總括來說是對版之作。
最後也是千呼萬喚的熱奶茶，杯子用上了立頓的厚身瓷杯盛着，很可惜的是杯茶完全不夠熱，只可以說是比暖熱一點，試問那又怎會散發出茶香及奶香呢！幸而喝起來茶身挺幼滑，而且奶味很重很香，相信是店家慷慨的下了不少淡奶之故，但茶味就相對上是弱了一點，但總算是有點的，怪不得隔座的食客要求少奶了，可能效果會更好。
吃過早餐後，真的很飽，而且暫時性地止了我的菠蘿油癮，可是由於今天的菠蘿油不太行，我想也許真的要找一個上好的菠蘿油，才可真正滿足我這個慾望。
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