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2022-12-14
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立鮨係香港出名嘅立食壽司專門店 原意希望客人可以一邊睇師傅表演 一邊享受壽司🥰（原來呢間都有位坐㗎🙊） 我今次去咗銅鑼灣嗰間 佢係Tower535 Sogo後面 好方便 而且餐廳入面有唔少日本裝飾㗎😙 我用QR code 落單 可以分兩、三rounds 咁order壽司特上吞拿魚盛合🍣 $170(本鮪赤身壽司，中吞拿魚腩壽司，大吞拿魚腩壽司，碎蔥吞拿魚腩軍艦，火炙中吞拿魚腩壽司)呢個盛合有齊吞拿魚唔同部位 一次過食晒😘 赤身：軟嫩 魚味最濃😙 中吞拿魚腩：係我嘅最愛 佢又有半溶肥美口感又有魚鮮味 balance都啱啱好😍 大吞拿魚腩：即係拖羅 顏色粉嫩 略見油花 食落入口即溶 好正🤩 碎蔥吞拿魚腩軍艦：吞拿魚腩蓉多😊 火炙中吞拿魚腩：經過輕輕火炙 中吞拿魚腩成半熟 魚油滲出 特別香口😋火炙左口魚邊壽司 $25我最鍾意叫火炙左口魚邊🥰 左口魚邊嘅魚油經火炙後逼出 啲魚油充斥係口腔 好香😝 加上師傅用心將左口魚切紋 魚油更出😗深海池魚壽司 $25深海池魚壽司配上柚子皮 食落有淡淡柚子味 柚子味可以帶起池魚鮮味🐟 池魚厚肉 都幾肥美☺️日本真鯛壽司 $20本身真鯛唔算太濃味嘅魚 佢有清清嘅魚鮮
我今次去咗銅鑼灣嗰間 佢係Tower535 Sogo後面 好方便 而且餐廳入面有唔少日本裝飾㗎😙 我用QR code 落單 可以分兩、三rounds 咁order壽司
特上吞拿魚盛合🍣 $170
(本鮪赤身壽司，中吞拿魚腩壽司，大吞拿魚腩壽司，碎蔥吞拿魚腩軍艦，火炙中吞拿魚腩壽司)
呢個盛合有齊吞拿魚唔同部位 一次過食晒😘
赤身：軟嫩 魚味最濃😙 中吞拿魚腩：係我嘅最愛 佢又有半溶肥美口感又有魚鮮味 balance都啱啱好😍 大吞拿魚腩：即係拖羅 顏色粉嫩 略見油花 食落入口即溶 好正🤩 碎蔥吞拿魚腩軍艦：吞拿魚腩蓉多😊 火炙中吞拿魚腩：經過輕輕火炙 中吞拿魚腩成半熟 魚油滲出 特別香口😋
火炙左口魚邊壽司 $25
我最鍾意叫火炙左口魚邊🥰 左口魚邊嘅魚油經火炙後逼出 啲魚油充斥係口腔 好香😝 加上師傅用心將左口魚切紋 魚油更出😗
深海池魚壽司 $25
深海池魚壽司配上柚子皮 食落有淡淡柚子味 柚子味可以帶起池魚鮮味🐟 池魚厚肉 都幾肥美☺️
日本真鯛壽司 $20
本身真鯛唔算太濃味嘅魚 佢有清清嘅魚鮮味😜 師傅為真鯛切花 另加上蔥花同酸汁 令味道更豐富😌
北海道帶子壽司 $18
帶子都唔細咖 佢厚肉鮮甜😚 壽司飯本身口感適中 冇過硬過冧 又唔會太多壽司醋 加埋wasabi食 不錯🤓
燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯)🦐 $15
呢排凍咗唔少 都想叫返碗熱湯暖暖🍲 呢碗湯好香 聞到滿滿嘅蝦香 中間仲有大大隻燒蝦頭 蝦頭有膏 甜甜的😍 另外 鮮蝦味噌湯唔會太鹹 帶有鮮味😄
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