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2023-10-13
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上個月初嚐人生第一次Omakase晚市Booking時間唔會太長，雖然唔係耀師傅琴自操刀，但同樣都有好好的service 分別叫左2 款餐作參考 ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊Sakaki $1580 ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊三品前菜烏瑪豆腐口感特別、炒牛蒡、海蜇醉雞二品料理生蠔超大隻鮮甜 3 件間白魚，中間卷薑絲，放入醬汁啫喱味道增加層次三品料理中拖、深海池魚、太都魚*Special * 鎮店名菜 /Light Fried Fatty Tuna Monaka Wasabi Mousse/輕炙燒大吞拿魚腹配wasabi泡泡 上面有黑松露醬 ，小餅乾盒子伴住要一口食完！滿足😌壽司十貫最深刻係細條池魚，三星醬油漬味道，帶辣爽口除左常見既北極貝、金目鯛、赤海膽、春子鯛魚食左2 件吞拿魚熱食壽司食到中間，會有2 道熱食一碗熱魚滑湯和燒吞拿魚絞甜品係芝士雪糕，配上哈密瓜 ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊Kusunoki $980 ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊性價比好高，比較少刺身料理，但含有15 貫壽司好飽肚，而且上面Set 食到魚類都可以食到。唯一可惜沒有鎮店吞拿魚盒子😑
Booking時間唔會太長，雖然唔係耀師傅琴自操刀，但同樣都有好好的service
分別叫左2 款餐作參考
⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊Sakaki $1580 ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊
三品前菜
烏瑪豆腐口感特別、炒牛蒡、海蜇醉雞
二品料理
生蠔超大隻鮮甜
3 件間白魚，中間卷薑絲，放入醬汁啫喱味道增加層次
三品料理
中拖、深海池魚、太都魚
*Special * 鎮店名菜
/Light Fried Fatty Tuna Monaka Wasabi Mousse/
輕炙燒大吞拿魚腹配wasabi泡泡 上面有黑松露醬 ，小餅乾盒子伴住要一口食完！滿足😌
壽司十貫
最深刻係細條池魚，三星醬油漬味道，帶辣爽口
除左常見既北極貝、金目鯛、赤海膽、春子鯛魚
食左2 件吞拿魚
熱食
壽司食到中間，會有2 道熱食
一碗熱魚滑湯和燒吞拿魚絞
甜品係芝士雪糕，配上哈密瓜
⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊Kusunoki $980 ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊ ⎊
性價比好高，比較少刺身料理，但含有15 貫壽司好飽肚，而且上面Set 食到魚類都可以食到。唯一可惜沒有鎮店吞拿魚盒子😑
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