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2016-06-13
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<吳式飲食- 炭燒燒鵝,燒味食到上癮的酒家>適合人士: 一大班人(一家人) 聚下/飲酒傾計/長坐聚舊/功夫菜環境設定: 地方大, 檯與檯較寬, 平日易找到角落位聊天, 可長坐.洗手間設定: 一般屋村酒樓式廁所, 但可放心使用.侍應設定: 做街坊/熟客生意, 友善 (熟左更友善)點解要去: 燒鵝, 燒排骨和叉燒也是一絕,隻炭燒燒鵝加杯Pinot Noir 紅酒, 無得輸價錢特點: 小炒8x, 頭盤5x, 燒味例牌9x, 半隻鵝18x (人均100, 不計酒)所有燒味也是一絕, 星期五很快 賣完食物特點: 重味/正宗/冇開瓶費/分量夠/海鮮價錢”十分合理”, 有組合式叫法抵食1. 燒鵝不肥, 做到肥而不膩. 肉質鮮嫩, 亦滲出淡淡炭香, 非一般燒味酒家所能做到2. 小炒做得出色, 很有家庭風味, 比起一般酒家並不油膩但偏重味3. 蝦子柚皮以價錢絕對超值。下酒一流 綜合評價: 食物>環境>員工 *綜合性價比: 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜!
適合人士: 一大班人(一家人) 聚下/飲酒傾計/長坐聚舊/功夫菜
環境設定: 地方大, 檯與檯較寬, 平日易找到角落位聊天, 可長坐.
洗手間設定: 一般屋村酒樓式廁所, 但可放心使用.
侍應設定: 做街坊/熟客生意, 友善 (熟左更友善)
點解要去: 燒鵝, 燒排骨和叉燒也是一絕,隻炭燒燒鵝加杯Pinot Noir 紅酒, 無得輸
價錢特點: 小炒8x, 頭盤5x, 燒味例牌9x, 半隻鵝18x (人均100, 不計酒)
所有燒味也是一絕, 星期五很快 賣完食物特點: 重味/正宗/冇開瓶費/分量夠/海鮮價錢”十分合理”, 有組合式叫法抵食
1. 燒鵝不肥, 做到肥而不膩. 肉質鮮嫩, 亦滲出淡淡炭香, 非一般燒味酒家所能做到
2. 小炒做得出色, 很有家庭風味, 比起一般酒家並不油膩但偏重味3. 蝦子柚皮以價錢絕對超值。下酒一流
綜合評價: 食物>環境>員工*綜合性價比: 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜!!
*性價比
1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)
2. Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)
3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)
4. 物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)
5. 有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望)
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