Bierhof (Closed)

本著好奇心迎接德國腸放題之夜，環境和食物都值得一試。然而在服務方面，最後帶著一些疑問歸去論環境，酒吧的環境算是適合吹水心事台。如果只單點啤酒，其實都可以啤足一晚，四周多是三五知己（兩至三個），所以不算是太嘈雜。加上酒的價錢合理。值得推介的是Estrella Damm Lemon，尤其是吃下眾腸後，一洗口內的濃味（筆者建議先嚐酒，才吃一口腸，以免眾腸的濃味把酒的檸檬味蓋過）。論食物質素，百元有找的放題（不包括飲品）算是不過不失。除了一眾德國腸，還有沙律吧和德國包。腸的選擇大概有十款左右，筆者個人喜歡特濃芝士腸，首小時的特濃芝士腸芝士餡頗足，粗幼度十足（如圖）。過了幾輪後便變了平時打邊爐的街市幼身脆皮芝士腸不是德國腸放題嗎？如果貨源不足，直接清盤會較好。服務方面，一些仔細地方要多加留意。第一，圖中插滿德國旗的迷你漢堡只供裝飾，不給予食客享用。迷你漢堡放了在一眾腸的旁邊大約20分鐘（食客取食物的當眼處)，當筆者和朋友第二/三輪拿食物時，這盤迷你漢堡便不見了，原來放進了廚房，廚師說這些不是給我們享用的。頓時呆了，如果不是給食客享用的，那應該放在不當眼的地方，以免讓食客誤會。第二，員工下單略為粗