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2019-01-08
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最近天氣乍暖還寒☃，跟同事妹妹👧完成了一天的工作後💻，決定找個地方好好暖一暖身😌、好好慰勞一下自己🤗，同事妹妹👧大力推介了這家火煱店🥘。店內座位寬敞✨，光線充足💡，卡位更設了小型電視📺，最適合愛劇集拌飯的我倆😂。下單後📝，店員先為我們奉上醬料盤🌶，先來混混醬吧🤪~🔹魚與鴻掌湯底🍲火煱湯底上菜那一刻🌟，果然是氣勢磅礡💥！當中的魚是指鮑魚🌊，而鴻掌則是指牛蹄🐮，以新鮮牛骨及牛肉熬製多個小時🔥，味道香濃😍，再加入了牛蹄及鮑魚🥄，吸晴度十足✨~ 整個湯底入口油而不膩😋，加上含入豐富膠原蛋白的牛筋🐂，絕對不是坊間一般湯底能媲美😉。店員說這個是每天限量供應的😲，還好讓我們遇上了💓。🔹特級雪花牛肉粒🥩牛肉新鮮度很高🌟，每一顆都含有豐富的肉汁💦，肉質厚實❤，味道香醇😌，入口很有嚼勁🤤。🔹魚皮餃🥟外皮爽滑彈牙🤩，餡料肉汁鮮甜👍，吸收了湯底後🥘，更是滋味💖。🔹油麥菜🥦色澤淡綠有光澤💚，看起來已是非常新鮮🌱，口感鮮嫩清甜😋，質地脆嫩😍。🔹稻庭烏冬🥢質感纖巧細緻💓，口感柔滑😲，絕對是同事妹妹👧的最愛💘。🔹奶凍及椰汁糕🍮最後店員送上了甜品小驚喜😳，分別有奶味濃郁的奶凍🍼，及入口香甜的椰汁糕🥥，為整晚畫上了完美的
店內座位寬敞✨，光線充足💡，卡位更設了小型電視📺，最適合愛劇集拌飯的我倆😂。
下單後📝，店員先為我們奉上醬料盤🌶，先來混混醬吧🤪~
🔹魚與鴻掌湯底🍲火煱湯底上菜那一刻🌟，果然是氣勢磅礡💥！當中的魚是指鮑魚🌊，而鴻掌則是指牛蹄🐮，以新鮮牛骨及牛肉熬製多個小時🔥，味道香濃😍，再加入了牛蹄及鮑魚🥄，吸晴度十足✨~ 整個湯底入口油而不膩😋，加上含入豐富膠原蛋白的牛筋🐂，絕對不是坊間一般湯底能媲美😉。店員說這個是每天限量供應的😲，還好讓我們遇上了💓。
魚與鴻掌
$298
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🔹特級雪花牛肉粒🥩牛肉新鮮度很高🌟，每一顆都含有豐富的肉汁💦，肉質厚實❤，味道香醇😌，入口很有嚼勁🤤。
特級雪花牛肉粒
$148
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🔹魚皮餃🥟外皮爽滑彈牙🤩，餡料肉汁鮮甜👍，吸收了湯底後🥘，更是滋味💖。
魚皮餃
$58
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色澤淡綠有光澤💚，看起來已是非常新鮮🌱，口感鮮嫩清甜😋，質地脆嫩😍。
油麥菜
$38
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🔹稻庭烏冬🥢質感纖巧細緻💓，口感柔滑😲，絕對是同事妹妹👧的最愛💘。
稻庭烏冬
$48
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🔹奶凍及椰汁糕🍮最後店員送上了甜品小驚喜😳，分別有奶味濃郁的奶凍🍼，及入口香甜的椰汁糕🥥，為整晚畫上了完美的句號🌙。
奶凍及椰汁奶
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食店環境有別一般的火煱店🔥，空間寬敞🌟，座位舒適😊，飯聚又多了一個好選擇喔👏~
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