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2007-02-13
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上次姍姍來遲,今次來一記"回馬槍".當漢城一早改名作首爾,此間小店仍然叫漢城.賣點是韓國家庭菜.年前與友人Ryan路過,曾經向我大力推薦這間家庭式經營的韓國小店.店子細細,沒有裝修,晚上黃金時段來仍有位.兩個人坐在長檯,不諳中文的老婆婆,拿上紙筆,和餐單,選好便寫上號碼.我就要個烤牛肉飯,友人同麵包一樣不吃牛,於是要個豬肉飯.先嚐泡菜,辣度夠.泡菜同蘿蔔新鮮,老婆婆見我們很快吃到清碟,二話不說替我們再添.烤牛肉飯,牛肉質感比較齦,撈下辣醬,菜絲吃,的確惹味.份量多,一個大男人也會吃得飽.友人的烤豬肉也不錯,很夠味.只是油煙味,由廚房爆到出來,事後友人的一把長長秀髮,也沾上點點油煙味.但已在所不計.因為此小店比其他韓國名牌菜館,多一度人間的氣.區區少少油煙味,正是"人氣".一個簡單的烤牛肉飯,背後正隱藏著,人在異鄉的三代情...Salute.
當漢城一早改名作首爾,此間小店仍然叫漢城.賣點是韓國家庭菜.年前與友人Ryan路過,曾經向我大力推薦這間家庭式經營的韓國小店.
店子細細,沒有裝修,晚上黃金時段來仍有位.兩個人坐在長檯,不諳中文的老婆婆,拿上紙筆,和餐單,選好便寫上號碼.我就要個烤牛肉飯,友人同麵包一樣不吃牛,於是要個豬肉飯.
先嚐泡菜,辣度夠.泡菜同蘿蔔新鮮,老婆婆見我們很快吃到清碟,二話不說替我們再添.
烤牛肉飯,牛肉質感比較齦,撈下辣醬,菜絲吃,的確惹味.份量多,一個大男人也會吃得飽.友人的烤豬肉也不錯,很夠味.
只是油煙味,由廚房爆到出來,事後友人的一把長長秀髮,也沾上點點油煙味.但已在所不計.因為此小店比其他韓國名牌菜館,多一度人間的氣.區區少少油煙味,正是"人氣".
一個簡單的烤牛肉飯,背後正隱藏著,人在異鄉的三代情...
Salute.
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