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2020-01-30
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年初三喺西環行個大運，但又凍又落雨，飢寒交迫之際，雙眼發光✨，皆因見到對面有間新開嘅餐廳，叫做「吾系茶記」，之前行過都唔覺眼。見到新春期間都只係收加一，合理啦，就入去試下。不過一入到去冇人招呼，要自己搵位，但張張枱都坐咗人，有啲氣餒。終於坐低咗喇，店員搵咗陣先畀到餐牌我哋。其實店舖嘅侍應(似家庭式經營)唔算少，但可能啱啱接到好多單或者新開未熟手啦，所以有改善嘅空間。不過佢哋都好好禮貌嘅😊。茶記嘅價格非常相宜！早餐、下午茶餐同常餐普遍都係$3X有交易。不過下午茶要兩點半先有得嗌，午餐又好似太Heavy咁，所以我同朋友都叫咗常餐($38)，有三款揀，A.沙爹牛肉麵、B.蕃茄牛肉通粉同埋C.瑞士雞翼撈公仔麵。以上三款常餐均配煎雙蛋同牛油厚多士，兩隻煎蛋煎到有燶邊唔錯🍳，不過蛋本身好細隻。同埋我鍾意食炒蛋多啲，但呢到無得揀。牛油厚多士🍞有半塊，正正常常，麵包都算鬆軟，但牛油少到一個點。蕃茄牛肉通粉，呢個有驚喜喎！🍅蕃茄湯底幾好，唔係茄膏開出嚟，茄味恰到好處唔太酸，而且夠熱暖笠笠。我最鍾意係有好多蔬菜🥬🥕喺個湯到，成個感覺有啲似羅宋湯；牛肉亦都唔錯，有好多片。至於通粉就係有坑紋比較淋嗰種，我自己
年初三喺西環行個大運，但又凍又落雨，飢寒交迫之際，雙眼發光✨，皆因見到對面有間新開嘅餐廳，叫做「吾系茶記」，之前行過都唔覺眼。見到新春期間都只係收加一，合理啦，就入去試下。
不過一入到去冇人招呼，要自己搵位，但張張枱都坐咗人，有啲氣餒。終於坐低咗喇，店員搵咗陣先畀到餐牌我哋。其實店舖嘅侍應(似家庭式經營)唔算少，但可能啱啱接到好多單或者新開未熟手啦，所以有改善嘅空間。不過佢哋都好好禮貌嘅😊。
茶記嘅價格非常相宜！早餐、下午茶餐同常餐普遍都係$3X有交易。不過下午茶要兩點半先有得嗌，午餐又好似太Heavy咁，所以我同朋友都叫咗常餐($38)，有三款揀，A.沙爹牛肉麵、B.蕃茄牛肉通粉同埋C.瑞士雞翼撈公仔麵。
以上三款常餐均配煎雙蛋同牛油厚多士，兩隻煎蛋煎到有燶邊唔錯🍳，不過蛋本身好細隻。同埋我鍾意食炒蛋多啲，但呢到無得揀。牛油厚多士🍞有半塊，正正常常，麵包都算鬆軟，但牛油少到一個點。
蕃茄牛肉通粉
$38
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蕃茄牛肉通粉，呢個有驚喜喎！🍅蕃茄湯底幾好，唔係茄膏開出嚟，茄味恰到好處唔太酸，而且夠熱暖笠笠。我最鍾意係有好多蔬菜🥬🥕喺個湯到，成個感覺有啲似羅宋湯；牛肉亦都唔錯，有好多片。至於通粉就係有坑紋比較淋嗰種，我自己就鍾意無坑同彈牙多啲嘅口感。
瑞士雞翼撈公仔麵
$38
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瑞士雞翼撈公仔麵🍜，呢個就好難食👎🏻。望落啲公仔麵都知唔夠汁，點知食落更加無味，同白恰無乜分別，麵質又淋。至於雞翼🐔，份量有三隻，其實幾多，但都係好淡味，明顯係有色無味，應該只係用咗老抽吧！連豉油鹹味都無，更遑論瑞士汁嘅甜呢？
熱飲唔使加錢，凍飲加$3，我哋要咗熱奶茶同熱杏霜，都幾大杯，但奶茶好澀😑。
每張枱都有鹽同胡椒粉，仲用個好得意嘅金寶湯樽裝住，但唔知係咪太少客用定放得太耐，啲窿位塞住哂😅。
總括嚟講，餐廳各方面都係茶記嘅質素，普普通通啦。食物味道主要被瑞士雞翼撈公仔麵拖垮咗...，但蕃茄通粉就唔錯。環境正常，但衞生同服務都有改善嘅空間🙈。
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