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2014-02-13
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二月四日 (星期二)人在中環，身不由己這年頭，Billy將另覓新挑戰，Suyi公司遷址，倆口子不約而同，很快便會離開工作多年的中環區2014年，對我倆其中一件大事，必有告別中環之份兒就趁這段時間，趕快嚐盡中上環一帶美食... 第三站，來到吃了不知多少次的Torimen提起Torimen，大家必想到其蝦味噌拉麵每次吃，也能保持高水準，實在難得，試問告別中環系列，又怎少得回味這裡的拉麵呢?剛巧，新年過後，除了供應拉麵，也新增了數款午市套餐，除了主菜，還有沙律前菜和小吃/炸物套餐價只約百元，中環地段，實在相宜一共八款的午市套餐，前菜一律也是和風沙律沙律有爽口雜菜，配以清甜粟米粒及番茄仔配以酸醋，吃落健康又開胃!Suyi點了最愛的櫻海老豚骨味噌拉麵雖然店員已說除了櫻海老外，還有最新推出的鲷魚豚骨湯不過，這裡的蝦湯實在值得令人回味,再三回味!先呷一口湯，蝦湯依舊的濃郁滿溢附上的櫻花蝦亦脆口鮮香，也有點綴作用麵也煮得恰到好處，彈牙煙韌，只稍欠麥香义燒亦做得有水準，半肥瘦比例適中，煙韌肉香跟以往單點的拉麵少了些什麼?對! 就是一隻溏心蛋加HK$15也可追加的，不過加之前要考量一下自己的食量，因為還有
人在中環，身不由己
這年頭，Billy將另覓新挑戰，Suyi公司遷址，倆口子不約而同，很快便會離開工作多年的中環區
2014年，對我倆其中一件大事，必有告別中環之份兒
就趁這段時間，趕快嚐盡中上環一帶美食... 第三站，來到吃了不知多少次的Torimen
提起Torimen，大家必想到其蝦味噌拉麵
每次吃，也能保持高水準，實在難得，試問告別中環系列，又怎少得回味這裡的拉麵呢?
剛巧，新年過後，除了供應拉麵，也新增了數款午市套餐，除了主菜，還有沙律前菜和小吃/炸物套餐價只約百元，中環地段，實在相宜
一共八款的午市套餐，前菜一律也是和風沙律沙律有爽口雜菜，配以清甜粟米粒及番茄仔
配以酸醋，吃落健康又開胃!
Suyi點了最愛的櫻海老豚骨味噌拉麵雖然店員已說除了櫻海老外，還有最新推出的鲷魚豚骨湯
不過，這裡的蝦湯實在值得令人回味,再三回味!
先呷一口湯，蝦湯依舊的濃郁滿溢附上的櫻花蝦亦脆口鮮香，也有點綴作用
麵也煮得恰到好處，彈牙煙韌，只稍欠麥香
义燒亦做得有水準，半肥瘦比例適中，煙韌肉香
跟以往單點的拉麵少了些什麼?
對! 就是一隻溏心蛋
加HK$15也可追加的，不過加之前要考量一下自己的食量，因為還有小吃哩~
Suyi點的拉麵套餐只HK$98，小吃還有一塊即叫即炸的炸豬扒炸成金黃色，吃落外層是香脆可口，又不見油膩
肉質鬆化，肉汁豐富而不乾身，水準不俗
除了拉麵，也有新供應的四款和食套餐Billy選了當中的辛口味牛肉飯配味噌湯
片片牛肉灑上大量的白芝麻及辣油，牛肉富嚼勁
牛肉與白飯的份量同樣的豐富，結果是飽了整個下午!
這個套餐配搭的小吃更吸引，是這裡的招牌串燒串燒共有三款，每日不同
是有供應的有甜薯,鯖魚及明太子雞翼
甜薯一串三粒，皮薄香脆，內裡香甜
燒鯖魚是三款中最讚的，鯖魚油香滿溢，肉質嫰滑豐腴
明太子雞翼賣相飽滿，雞翼內是豐富的明太子，好此道者必會大滿足!
雖然已經很飽，再貪心一點，如果有雪糕作甜品，想必更滿足!
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