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見朋友啲相石鍋好似好吸引所以特登黎試。點知極失望,失望到第一次寫食評。1. 員工質素差不專業全舖六七個大媽,煮麵廚房又係大媽,譚仔話都算,不停喺度大叫投訴傾計。成間鋪淨係聽到佢哋講嘢。入面廚房個阿嬸”P”大聲到返工間表、點樣切檸檬、邊個做嘢衰,我都聽到晒。廚房阿嬸出嚟又拉低個口罩,着住洗碗圍裙喺成間舖面行。不停喺我地隔籬枱寫嘢、訂貨、入樽。真係冇諗過食日本過江龍拉麵店都可以咁唔專業,我以為食緊譚仔。去譚仔食至少冇期望,唔會失望人地服務質素差。2. 沾麵冇葱放沙律菜諗住大媽都搵身返工,至少食物質素希望至少可以。冇諗過沾麵上面葱,竟然係沙律菜?!!魚介湯由得個咸字,麵質又普通。香鬆飯都只不過係味素飯,飯質又唔係特別好。3 冷氣完全唔涼天時暑熱30幾度間舖都可以冇冷氣嘅。仲要食咩石鍋湯底,食完個人濕晒。唔期待香港可以做到人哋日本一絲不苟嘅服務態度同食物質素,但至少都唔希望咁嘅價錢係食茶餐廳版拉麵。
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見朋友啲相石鍋好似好吸引所以特登黎試。點知極失望,失望到第一次寫食評。

1. 員工質素差不專業
全舖六七個大媽,煮麵廚房又係大媽,譚仔話都算,不停喺度大叫投訴傾計。成間鋪淨係聽到佢哋講嘢。入面廚房個阿嬸”P”大聲到返工間表、點樣切檸檬、邊個做嘢衰,我都聽到晒。廚房阿嬸出嚟又拉低個口罩,着住洗碗圍裙喺成間舖面行。不停喺我地隔籬枱寫嘢、訂貨、入樽。
真係冇諗過食日本過江龍拉麵店都可以咁唔專業,我以為食緊譚仔。去譚仔食至少冇期望,唔會失望人地服務質素差。

2. 沾麵冇葱放沙律菜
諗住大媽都搵身返工,至少食物質素希望至少可以。冇諗過沾麵上面葱,竟然係沙律菜?!!魚介湯由得個咸字,麵質又普通。香鬆飯都只不過係味素飯,飯質又唔係特別好。

3 冷氣完全唔涼
天時暑熱30幾度間舖都可以冇冷氣嘅。仲要食咩石鍋湯底,食完個人濕晒。

唔期待香港可以做到人哋日本一絲不苟嘅服務態度同食物質素,但至少都唔希望咁嘅價錢係食茶餐廳版拉麵。
豚骨魚介味玉沾麵
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$216 (Lunch)