八月茶室 (皇后山商場)

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上次食完八月的酸菜魚覺得好正 專登過來回味下 晚上七點入座仲找到位置 七點半已經FULL! 都幾旺場!今次友人建議試下新口味 所以嗌左另一款既川菜魚!! ✨騰椒魚- 初時淨睇菜名我是沒idea 這是甚麼味道! 賣相及味道相當出眾! 香、辣、酸、麻、咸咸地 味道令我有點驚喜! 藤椒本身好爽脆 帶有微微檸檬清香 所以好開胃! 魚柳依然好滑嘟嘟 好質淨同無腥味! 配菜上大致與酸菜魚相同: 芽菜、薯粉、酸茶、菇、萵筍! 份量足夠3-4人! 騰椒魚比起酸菜魚更麻一點! 味道更多層次及濃烈一點 食得好過癮!!!✨西蘭花炒雞柳 – 友人好滿意呢個，他形容愈簡單既小菜先愈見到廚師既功架! 甘的確又真係好好食! 雞柳炒到有少少微焦 煮完仲好嫩滑! 西蘭花軟硬適中，個茨汁教得好好吾會好咸但有鮮味! 成個小菜夠哂獲氣! ✨咕嚕肉 – 呢個價錢估吾到份量有甘多，咕嚕肉塊都好好肉地 啖啖肉 而且D肉都好軟林無咩肥膏! 炸粉適中 酸甜度拿捏得好! ✨流心西多士+炸雞翼 - 流心西多士必叫 保持了上次水準!! 好好食好滿足! 八月茶室的食物質素 高於一般市面上”冰室、菜餐廳、茶室”， 有中式小菜館既質素但茶室既大眾