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2018-04-12
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Lunchtime當然要獎勵下自己，去食返個好lunch令自己可以繼續努力工作！今次就千里迢迢去左覓食，揀左呢個有沾麵又有拉麵嘅麵店—周月！呢間個鋪面本身都已經好有日本味，淨講裝修似日本居酒屋，但當然無串燒😂😂但日本味道都幾濃，不過店員就無講下日文咁，因為一般拉麵店都會講下日文歡迎光迎咁～呢啲唔會影響到味道嘅野，都係小問題啫，服務係唔錯，呢個好肯定！之後就當然到野食啦，我就叫左個周月拉麵，再加左個麵！加麵係另上，所以下圖係未加麵嘅圖：入面有好多蔥，荀，半隻流心蛋，半肥瘦日式叉燒，同幼麵！多蔥就好岩我，因為蔥可以引出麵嘅香味！幼麵吸左湯味，都唔會變淋，好彈，唔錯！流心蛋都整得岩岩好，蛋黃原隻流心！半肥瘦叉燒其實唔錯，但對個人黎講，瘦叉燒更岩我，不過都無損呢個麵嘅味道！最後好重要未講，就係佢個湯底，湯底唔算好稠身，飲入口唔會好張住個嘴，但濃湯仍然係好濃，控制得恰到好處！味道亦唔會鹹，岩岩好，調過嘅醬油味岩岩好，我覺得唔錯！唔like濃湯嘅都可以揀淡湯，但有心理準備飲唔到店內原汁原味🤦🏼♂️
今次就千里迢迢去左覓食，揀左呢個有沾麵又有拉麵嘅麵店—周月！
周月拉麵
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呢間個鋪面本身都已經好有日本味，淨講裝修似日本居酒屋，但當然無串燒😂😂
但日本味道都幾濃，不過店員就無講下日文咁，因為一般拉麵店都會講下日文歡迎光迎咁～呢啲唔會影響到味道嘅野，都係小問題啫，服務係唔錯，呢個好肯定！
之後就當然到野食啦，我就叫左個周月拉麵，再加左個麵！加麵係另上，所以下圖係未加麵嘅圖：
入面有好多蔥，荀，半隻流心蛋，半肥瘦日式叉燒，同幼麵！
多蔥就好岩我，因為蔥可以引出麵嘅香味！
幼麵吸左湯味，都唔會變淋，好彈，唔錯！
流心蛋都整得岩岩好，蛋黃原隻流心！
半肥瘦叉燒其實唔錯，但對個人黎講，瘦叉燒更岩我，不過都無損呢個麵嘅味道！
最後好重要未講，就係佢個湯底，湯底唔算好稠身，飲入口唔會好張住個嘴，但濃湯仍然係好濃，控制得恰到好處！味道亦唔會鹹，岩岩好，調過嘅醬油味岩岩好，我覺得唔錯！
唔like濃湯嘅都可以揀淡湯，但有心理準備飲唔到店內原汁原味🤦🏼♂️
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