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2024-10-21 811 views
本以為這家是內地進駐的麵館,原來不是,麵粉在香港取貨。這家餐廳專注中式手拉麵,讓我品嚐到香港麵粉製作的新鮮麵條。這裡的師傅即場拉麵。餐廳提供了多種麵條選擇,包括毛細、細麵、三細、二細、蕎麥稜子、韭菜、寬麵和大寬,每一種都有其獨特的口感和風味。更令人驚喜的是,這裡的麵條還可以免費續麵。餐廳設有自助區,提供水和其他配料,方便顧客根據自己的口味進行調整。我點了喜牛牛肉麵,這道菜以牛輾為主料,牛輾軟嫩入味,搭配毛細麵條,湯頭清爽。另外,我還嘗試了 倆素,包括涼拌三絲和涼拌豆芽,兩道素菜均清爽可口。酸菜牛肉牛肉麵,搭配毛細麵條,酸菜的酸味與麵條幾夾。毛細和細麵麵條還是有分別。⭐️秘製豬肉腸食麵一定要點小菜,因為太寡。秘製雞翼
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本以為這家是內地進駐的麵館,原來不是,麵粉在香港取貨。
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這家餐廳專注中式手拉麵,讓我品嚐到香港麵粉製作的新鮮麵條。這裡的師傅即場拉麵。


餐廳提供了多種麵條選擇,包括毛細、細麵、三細、二細、蕎麥稜子、韭菜、寬麵和大寬,每一種都有其獨特的口感和風味。更令人驚喜的是,這裡的麵條還可以免費續麵。

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餐廳設有自助區,提供水和其他配料,方便顧客根據自己的口味進行調整。

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我點了喜牛牛肉麵,這道菜以牛輾為主料,牛輾軟嫩入味,搭配毛細麵條,湯頭清爽。

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另外,我還嘗試了 倆素,包括涼拌三絲和涼拌豆芽,兩道素菜均清爽可口。

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酸菜牛肉牛肉麵,搭配毛細麵條,酸菜的酸味與麵條幾夾。
毛細和細麵麵條還是有分別。

⭐️秘製豬肉腸
食麵一定要點小菜,因為太寡。
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秘製雞翼
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Service
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Dining Method
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