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2008-10-29
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自從莊士頓突然停業,大家便顯得彷徨,好幾個星期不得吃得好。就這當兒,某人想起龍門,就找了個晚上去試菜。一行十多人,滿滿坐了一桌,近晚上十時,不能大吃大喝,便粗略點了十道菜。咕嚕肉必點,當試出菜館水準,是晚雖不用枚肉亦有甘香,芡下得不兀突,是合格之作。最欣賞腩肉炒韮菜芽菜,十分爽脆,汁少一點更好。其他菜不過不失,可以不提。碟頭還可以,埋單每人才六十多塊是不錯了,在灣仔吃飯這個價錢不可謂不公道。
自從莊士頓突然停業,大家便顯得彷徨,好幾個星期不得吃得好。就這當兒,某人想起龍門,就找了個晚上去試菜。
一行十多人,滿滿坐了一桌,近晚上十時,不能大吃大喝,便粗略點了十道菜。咕嚕肉必點,當試出菜館水準,是晚雖不用枚肉亦有甘香,芡下得不兀突,是合格之作。最欣賞腩肉炒韮菜芽菜,十分爽脆,汁少一點更好。其他菜不過不失,可以不提。
碟頭還可以,埋單每人才六十多塊是不錯了,在灣仔吃飯這個價錢不可謂不公道。
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