Top Blade Steak Lab VS PPPP

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今日悠悠閑喺中環，想起之前閑日食過一間好欣賞的牛扒餐廳，在午飯時間擠迫得很，星期日試吓再返去睇吓會唔會冇咁迫，去到真係冇乜人可以慢慢享受一下牛扒同薯條(薯條是可以refill的），一坐低侍應就推介咗個是日特別版招牌平鏟牛扒，有推介唔使諗直接叫咗而且望張相都好吸引，件扒末到之前就嚟咗一鑊薯條俾我醫住個肚先啲薯條是幼身的那種，但很脆口也不是太乾有薯仔肉在中間的那種很好食，到主菜上場這個推介是慢煮牛肉、大蝦和肯瓊醬。個醬個名好特別聽完都唔知係乜但食落有點清新的酸味把牛肉的油膩感覺平衡起來，使這個慢煮牛肉的味道加分。唯一扣了少少分是我這件慢煮牛肉中間有肋，應該係我個人唔好彩😅