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2018-03-24
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累透的一星期，禮拜日必定要相約朋友出來吃個Brunch，輕鬆下，忙碌才有意義。 去那裡食Brunch，真的無所謂，大家志在氣氛大於一切，有人提議去銅鑼灣富豪酒店的Alto 88，本人冇異議，皆因我根本未曾試過。 半自助餐形式的早午餐，各位可以食住頭盤等遲來的朋友，大家咁熟完全唔須要客氣。 頭盤有唔少沙律菜蔬，又紅菜頭咁，感覺蠻健康，另有海鮮也是賣點，尤其是生蠔，香港人最喜歡。 簡單拿了兩隻蟹腳，同埋生蠔及其他東東回來。一口生蠔一口汽酒，享受著假日的悠閒。另外，風乾火腿配哈密瓜，從來也是我的心頭好。 各式Pasta也是任點任食，廚子即做，二人分了些來吃，免得太飽吃不下其他東西，還好。 正如朋友占占所言，早午餐若欠缺蛋類食品，感覺始終不太圓滿。因此，請廚子即煎了份火腿蘑菇奄列，齊齊分享。雞蛋總算煎得香嫩，火腿以及蘑菇豐富了口感。 看見外面的餐車有肉類供應，還以為是燒牛肉，原來係羊肉，有夠特別。拿一份回來幾條友分，每人一小件，剛好。肉質沒有太嚡及太羶。 飽左大半，再唔上主菜的話，恐怕我要放棄。三款主菜之中，筆者揀來牛肉。鬆化的小牛扒，結合火箭菜及芝士，美味，我整碟吃清光，連車厘茄也吃得半粒不
累透的一星期，禮拜日必定要相約朋友出來吃個Brunch，輕鬆下，忙碌才有意義。去那裡食Brunch，真的無所謂，大家志在氣氛大於一切，有人提議去銅鑼灣富豪酒店的Alto 88，本人冇異議，皆因我根本未曾試過。
半自助餐形式的早午餐，各位可以食住頭盤等遲來的朋友，大家咁熟完全唔須要客氣。
頭盤有唔少沙律菜蔬，又紅菜頭咁，感覺蠻健康，另有海鮮也是賣點，尤其是生蠔，香港人最喜歡。
簡單拿了兩隻蟹腳，同埋生蠔及其他東東回來。一口生蠔一口汽酒，享受著假日的悠閒。另外，風乾火腿配哈密瓜，從來也是我的心頭好。
各式Pasta也是任點任食，廚子即做，二人分了些來吃，免得太飽吃不下其他東西，還好。
正如朋友占占所言，早午餐若欠缺蛋類食品，感覺始終不太圓滿。因此，請廚子即煎了份火腿蘑菇奄列，齊齊分享。雞蛋總算煎得香嫩，火腿以及蘑菇豐富了口感。
看見外面的餐車有肉類供應，還以為是燒牛肉，原來係羊肉，有夠特別。拿一份回來幾條友分，每人一小件，剛好。肉質沒有太嚡及太羶。
飽左大半，再唔上主菜的話，恐怕我要放棄。三款主菜之中，筆者揀來牛肉。鬆化的小牛扒，結合火箭菜及芝士，美味，我整碟吃清光，連車厘茄也吃得半粒不剩，我何時變得咁有戰鬥力架？
飽了九成九，甜品只是象徵式嚐了幾款，無奈要投降。
雪糕四款，士多啤梨、雲尼拿、芒果與朱古力，水準是高，早應保留食力吞下幾球才對，策略錯了。
呷幾口咖啡，美好既時光又快要終結，為何我沒有叮噹留住光陰的法寶？
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