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2019-11-09
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來這裡的目的就是吃黯然銷魂飯,已經忘了第幾次特地來吃這個飯。黯然銷魂飯吃第一口有點像食神裡好像薛家燕的感覺。厚切叉燒:假如牛扒有分A5等級的話,這裡的叉燒相信是豬肉界裡的A5,叉肥非常肥美,不會太乾身,吃下去每啖都有濃郁的脂肪,配上特製的頭抽,口感非常豐富,這裡的叉燒是用獨特的燒法,暫時未找到同價錢能媲美的叉燒。流心荷包蛋:我會將荷包蛋的蛋漿撈飯,本來白飯已經有香蔥油混在一起,再加入蛋漿,令每口飯都有頭抽、蔥油、蛋漿及白飯的味。這個飯吃到最後有點膩,配上凍檸茶就可以將膩的感覺沖淡。
黯然銷魂飯
吃第一口有點像食神裡好像薛家燕的感覺。
厚切叉燒:假如牛扒有分A5等級的話,這裡的叉燒相信是豬肉界裡的A5,叉肥非常肥美,不會太乾身,吃下去每啖都有濃郁的脂肪,配上特製的頭抽,口感非常豐富,這裡的叉燒是用獨特的燒法,暫時未找到同價錢能媲美的叉燒。
流心荷包蛋:我會將荷包蛋的蛋漿撈飯,本來白飯已經有香蔥油混在一起,再加入蛋漿,令每口飯都有頭抽、蔥油、蛋漿及白飯的味。
這個飯吃到最後有點膩,配上凍檸茶就可以將膩的感覺沖淡。
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