Parabolica Caffe

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名字略难记，但只要说到“浅水湾的那家店”，十有八九都是这家。一边是takeaway bakeshop，一边是预约困难户cafe，价格比较贵，但胜在景美造型美，食物虽达不到惊艳，但是有用心在做的，周末精致一下不过分吧。·早餐选择不算太多，招牌all day breakfast份量堪称buffet，摆出来仿佛满汉全席，还有两款可以说是高配版的麦满分和热香饼。·🥖Today Is A Good Good Day法棍口感在线，自家制果酱清甜不腻，姜味的南瓜汤弥漫出丝丝暖意。太阳蛋、芦笋、肉肠都煎得很有水平，后两者尤其juicy。·点名表扬rosti脆薯餅，酥松的外壳下包裹着绵厚的薯泥，透着热腾朴实、令人满足的香气，比一般的炸土豆饼更少油腻。·🥞Premium Hotcake柔润回弹感优秀得惊人，别出心裁搭配焦糖碧根果butter，轻盈的搅打cream像一口甜香四溢的云。·热美式大大超出预期，既有明亮的酸度化解甜腻油腻感，饱满的花果香和有着温柔甜感的aftertaste都很喜欢。