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2015-09-20
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第二次來這餐廳，上一次來時，男朋友跟我都吃得津津有味，說過一定會再來！今次再來，我倆同樣吃得津津樂道，唯一不同的是...男朋友的身份不同了，他已經是我的未婚夫，他希望我再次為這餐廳寫食評，而他就以未婚夫的身份於食評出現其實，我們真的很喜歡這餐廳，因為它永遠都可以給我們寧靜舒服的感覺。原先，我倆於銅鑼灣看完戲，一心打算在銅鑼灣覓食。晚上8時多，心知不妙，已經避開了時代、希慎等熱點...誰不知連平日人煙單薄的澳門逸園都爆滿....最後，害怕人多的我倆決定折返中環，亦想起了這餐廳。未婚夫先打電話check一下，確定有位子後，就乘港鐵前往。果然周末的中環最舒服，一出電梯，這餐廳繼續給予我們最寧靜悠然的感覺，相對繁暄的鬧市，這裡一定是一片舒服的「靜」土！侍應姐姐一如以往的有禮貌，很快已安排我和未婚夫入座。可能已經差不多9時，再加上周末的中環，餐廳一共只有3張枱有客人。餐廳環境依舊整齊，簡潔舒適。侍應姐姐很快已送上餐牌，我和未婚夫亦迅速地先點了凍飲！(左) 茉香珍珠奶茶 ($38); (右) 仙草奶茶 ($38)茉香奶茶依舊充滿茶香味，珍珠煙韌彈牙！未婚夫的仙草奶茶都十分不錯，很濃的仙草味呢！食物
上一次來時，男朋友跟我都吃得津津有味，說過一定會再來！
今次再來，
我倆同樣吃得津津樂道，唯一不同的是...
男朋友的身份不同了，
他已經是我的未婚夫，
他希望我再次為這餐廳寫食評，而他就以未婚夫的身份於食評出現
其實，我們真的很喜歡這餐廳，
因為它永遠都可以給我們寧靜舒服的感覺。
原先，我倆於銅鑼灣看完戲，一心打算在銅鑼灣覓食。
晚上8時多，心知不妙，已經避開了時代、希慎等熱點...
誰不知連平日人煙單薄的澳門逸園都爆滿....
最後，害怕人多的我倆決定折返中環，亦想起了這餐廳。
未婚夫先打電話check一下，確定有位子後，就乘港鐵前往。
果然周末的中環最舒服，一出電梯，
這餐廳繼續給予我們最寧靜悠然的感覺，
相對繁暄的鬧市，這裡一定是一片舒服的「靜」土！
侍應姐姐一如以往的有禮貌，很快已安排我和未婚夫入座。
可能已經差不多9時，再加上周末的中環，餐廳一共只有3張枱有客人。
餐廳環境依舊整齊，簡潔舒適。
侍應姐姐很快已送上餐牌，我和未婚夫亦迅速地先點了凍飲！(左) 茉香珍珠奶茶 ($38); (右) 仙草奶茶 ($38)
茉香奶茶依舊充滿茶香味，珍珠煙韌彈牙！未婚夫的仙草奶茶都十分不錯，很濃的仙草味呢！
食物方面，今次我倆點了些跟上次不一樣的，想試一試它不同的菜式吧！
黃金炸豬排 ($82)
雖然今天是星期六，未婚夫其實今早還在忙著工作。每逢完成辛苦的工作後，他總是想吃香口炸物。
於是，毫不猶豫，就點了這個炸豬排！
炸豬排送上時已經很吸晴
炸得非常金黃，豬排表面亦鋪滿了調味粉，有點像台北鹽酥雞的煮法，
豬排放在架上，可以清楚看到炸功一流，
絕無半點炸油滴在碟上
夾開第一塊炸豬排後，可以見到炸豬排的炸粉一點都不厚！
所以，炸豬排十分酥脆，既不油膩，豬排的肉仍多汁嫩嫩的。台式三杯雞 ($96)
起初我們還在猶豫應該點台式三杯雞，還是農家麻油雞。(題外話，猶豫的原因是未婚夫於這餐廳午餐時食過的三杯雞非常惡劣)
最後多謝侍應姐姐的推介，
這個台式三杯雞不但沒有令我們失望，還煮得十分出色，
整晚，我最喜歡的就是這道菜！
先說說那個醬汁，那黑麻油十分香，
味道甜甜的，很醒胃，米酒的份量雖然不多，
但很帶出雞肉的鮮味，同時亦令那醬汁的味道更出眾！
如果你都喜歡甜甜的醬汁，相信你都會很喜歡這道菜。
來個近鏡看看那塊雞肉。
選用的是雞腿肉，所以肥美且嫩滑。明知是冰鮮雞，但一點雪味都沒有
更值得讚的是，那個出色的醬汁完全慘入了雞肉內，
兩者融為一體，美味的醬汁配搭鮮嫩的雞肉
紅燒牛肉麵 ($98)
未婚夫很體貼，知道我不能吃辣，所以特意叫餐廳幫忙把這麵煮得盡量少辣。
果然湯只有少少辣 (辛苦未婚夫要額外自行加辣椒油)
其實整碗麵很足料，有很多塊紅燒牛肉
牛肉很淋，炆得很入味，
就連碗內的兩棵小棠菜都十分入味，
很欣賞這個麵條，麵粉拉得很好，幼薄且十分煙韌，
令我和未婚夫都勾起在台北食的永康牛肉麵！
蒜蓉炒通心菜 ($68)
健康的一餐，必須有蔬菜。上次點過腐乳炒通心菜，
但帶點辣，所以今次想轉點蒜蓉炒，
侍應姐姐原先說蒜蓉炒只有椰菜，
看到我不太喜歡的樣子，
立即醒目的替我轉為蒜蓉炒通心菜
通心菜依舊爽口，
整碟菜十分大碟，絕不是一兩次已經夾完。
蒜蓉甜甜的，整體都炒得很有鑊氣！
餐廳又一次送甜品
椰香芋頭糕 (免費)
這個甜品原來是熱食的。一送上來已有很香的椰香味，十分撲鼻！
本人不是太喜歡芋頭，
慶幸這個芋頭糕的芋頭味不太濃，亦不太粉，
反而十分煙韌，甜度適中，
雖然我倆已吃得十分飽，但仍然吃這個吃得津津樂道！
總括之言，這間餐廳總是給我們一種舒適的感覺，
能夠讓我們遠離繁暄，(重點不難搵位!!!)
在一片「靜」土上，享受美食！
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