北海道毘沙門零 (Closed)

同一日吃了另一間便是這以特別湯底的毘沙門零，此店主打味噌湯底(即麵豉)，個人來講不太喜歡味噌，特別是日本餐常連帶的味噌湯，但始終人家主打一定要試下。要了味噌叉燒蛋拉麵，賣相不錯色彩豐富，唯一一間有粟米配搭，在濃湯中吃一口粟米無疑是清泉感覺一樣令味道中和，荀條芽菜也做得不錯，而湯底驚喜的地方是雖帶著味噌味但一點不會搶走湯底原有的味，而且入口不會感覺太油膩，但我不肯定失手還是怎樣，非常不流心......基本上貼近熟透，要扣分而最後的刀燒肥瘦分明而且有點香。對比價錢份量算超量，麵條也是彎麵麵條有彈性，算是不錯。整體來講較平均，可以再試賣相::湯底:叉燒:雞蛋:份量:麵質: