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2005-09-16
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完全唔同意bilow的說法<比永年車品品還要好!>早前聽辣椒女話食過，都說不錯；早二晚在銅鑼灣上堂，我們就來試試。麵好細碗，要食二碗才夠飽。我們三個人叫了四碗麵，第一碗包括蘿蔔、辣豬皮、雞中翼、貴花餃和幼麵(辣汁)，第二碗包括蘿蔔、片頭、辣豬紅、貴花餃和粗麵(清湯)，第三碗包括魚皮餃、蘿蔔、豆卜和油麵(清湯)，第四碗包括蘿蔔、雞中翼、貴花餃和公仔麵。蘿蔔- 幾有蘿蔔味，又好，味道也不錯。辣豬皮- 味道普通，不過不失。雞中翼- 都算唔錯，但無乜特別。貴花餃- 味道都幾好，很有咬口，但就細粒。片頭- 普通，無魚肉味，但就幾彈牙。辣豬紅- 真係幾辣(對我來說)，口感都唔錯。魚皮餃- 比貴花餃差，一般吧了。豆卜- 口感幾好，味道普通。剛食完時也感覺幾好，可以再試；但過了沒有一小時，就開始很口渴了，相信味精都落得幾重；原來味道主要來自味精，這樣就不再值得再試了。***喊面主要係味精太重***
早前聽辣椒女話食過，都說不錯；早二晚在銅鑼灣上堂，我們就來試試。麵好細碗，要食二碗才夠飽。
我們三個人叫了四碗麵，第一碗包括蘿蔔、辣豬皮、雞中翼、貴花餃和幼麵(辣汁)，第二碗包括蘿蔔、片頭、辣豬紅、貴花餃和粗麵(清湯)，第三碗包括魚皮餃、蘿蔔、豆卜和油麵(清湯)，第四碗包括蘿蔔、雞中翼、貴花餃和公仔麵。
蘿蔔- 幾有蘿蔔味，又好，味道也不錯。
辣豬皮- 味道普通，不過不失。
雞中翼- 都算唔錯，但無乜特別。
貴花餃- 味道都幾好，很有咬口，但就細粒。
片頭- 普通，無魚肉味，但就幾彈牙。
辣豬紅- 真係幾辣(對我來說)，口感都唔錯。
魚皮餃- 比貴花餃差，一般吧了。
豆卜- 口感幾好，味道普通。
剛食完時也感覺幾好，可以再試；但過了沒有一小時，就開始很口渴了，相信味精都落得幾重；原來味道主要來自味精，這樣就不再值得再試了。
***喊面主要係味精太重***
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