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2018-10-09
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春卷拼西檸鴨:春卷皮夠薄夠脆,唔會太燶,炸得剛剛好,西檸鴨厚身得來唔會太實,就算已淋上檸檬汁仍然有脆口感,檸檬汁甜味調得好好,完全帶起食慾。竹笙四蔬:竹笙、西蘭花、磨菇、竹筍、冬菇,單看照片就知道份量不少,竹笙爽脆,其他四蔬都好入味。翡翠排骨:蜜豆、竹筍、磨菇、素肉,要講講蜜豆,夠肉地炒得好好食。腰果大蝦:腰果、西芹、竹筍、磨菇、素蝦,腰果好香脆,西芹又爽甜。芋頭魚:芋頭魚通常好難唔好食,甜酸汁調得好適中,大小剛好,炸得夠脆白粥:沒有照片,因為根本好味到不用照片,要親身去試才知道有幾香白果味及綿密。
竹笙四蔬:竹笙、西蘭花、磨菇、竹筍、冬菇,單看照片就知道份量不少,竹笙爽脆,其他四蔬都好入味。
翡翠排骨:蜜豆、竹筍、磨菇、素肉,要講講蜜豆,夠肉地炒得好好食。
腰果大蝦:腰果、西芹、竹筍、磨菇、素蝦,腰果好香脆,西芹又爽甜。
芋頭魚:芋頭魚通常好難唔好食,甜酸汁調得好適中,大小剛好,炸得夠脆
白粥:沒有照片,因為根本好味到不用照片,要親身去試才知道有幾香白果味及綿密。
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Other Info. :
駕車的話提意別在大時大節去食,因為停車場好容易會爆滿。無論使用何種公共交通工具都好,去到粉嶺站外面轉乘35號小巴入去,上車後可以跟司機說聲提醒落車都可以。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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