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2018-04-23
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今晚同閨蜜慶祝生日，之前她提議食這間餐廳，我發現在openrice訂座有九折優惠，即時經Openrice訂兼表明係慶祝生日及希望坐窗口位。去到餐廳真的安排了窗口位比我地，真係好開心，因為我地入座時天末黑，所以看到日景海景，晚上可看到對面九龍燈飾,真的好靚而餐廳裝潢以黑色為主，天花上的金色燈罩好矚目，兩者結合顯得高貴大方！這麼美的環境令我地影了好多相，嘻嘻！我地點了每人－個set dinner＄438，有四款前菜任揀一款，四款主菜任揀一款及四款甜品任揀一款。初時覺得得三樣野食咁少真的好貴，但食完後覺得已經不再介意這些事了，因為味道勝於－切餐前有個熱辣辣香濃牛油面包，是免費的。我地揀左:前菜watermelon salad將切粒西瓜逐粒砌成圓形西瓜堡壘，頂部有三粒芝士做點綴，超吸晴顯示出廚師的心機而且醬汁也不馬虎，有百里香，葡萄干醋汁，酸酸甜甜同西瓜份外合配至於頂上的大大粒芝士同辣椒有少少烤過，好有咬口，食落啖啖香濃芝士加少少辣，超好食Kale salad羽衣甘藍沙律，健康清新！主菜USDA hanger steak我地點左七成熟，上枱時覺得份量不多，而且没有其他點綴，所以沒有太大期望。但
去到餐廳真的安排了窗口位比我地，真係好開心，因為我地入座時天末黑，所以看到日景海景，晚上可看到對面九龍燈飾,真的好靚而餐廳裝潢以黑色為主，天花上的金色燈罩好矚目，兩者結合顯得高貴大方！這麼美的環境令我地影了好多相，嘻嘻！
我地點了每人－個set dinner＄438，有四款前菜任揀一款，四款主菜任揀一款及四款甜品任揀一款。初時覺得得三樣野食咁少真的好貴，但食完後覺得已經不再介意這些事了，因為味道勝於－切
餐前有個熱辣辣香濃牛油面包，是免費的。
我地揀左:
前菜
watermelon salad將切粒西瓜逐粒砌成圓形西瓜堡壘，頂部有三粒芝士做點綴，超吸晴顯示出廚師的心機而且醬汁也不馬虎，有百里香，葡萄干醋汁，酸酸甜甜同西瓜份外合配至於頂上的大大粒芝士同辣椒有少少烤過，好有咬口，食落啖啖香濃芝士加少少辣，超好食
Kale salad羽衣甘藍沙律，健康清新！
主菜
USDA hanger steak我地點左七成熟，上枱時覺得份量不多，而且没有其他點綴，所以沒有太大期望。但食過第一啖後就愛上了第一次食面頭烤得好香脆嘅牛排，而且內裡肉質細嫩，有咬口但不會有渣，一點也不鞋口，咸味適中可以不點汁食，但點埋酸酸地嘅醬汁食又好開胃而且份量剛剛好
Pan_roasted duck breast我地都點了七成熟，賣相吸引鴨胸肉厚，烤得皮脆肉嫩，有鴨肉香味但沒有鴨酥味，不鞋口，超好食還有其他配菜蘆筍等好新鮮！
甜品
Fruit salad有清香的雜莓，清甜蜜瓜及百香果雪葩，好味！
Mango diablo賣相吸引這甜品是將芒果煮熱加上rum酒，令芒果香甜味更突出，真的超好味配上野莓雪葩，酸酸甜甜的，好幸福哦！
因為訂位時有表明係慶祝生日，所以餐廳送了有寫上生日快樂的雪糕及用麥整的自家制曲奇餅比我地，令我地都喜出望外而且那個曲奇餅好香脆鬆化，估不到有驚喜咁好食
今晚service我地那位懂廣東話的waitress好nice, 好主動介紹食物，主動幫我地影相，令我地食得好偷快
watermelon salad
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pan_roasted duck breast
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USDA. hanger steak
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mango diablo
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