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2017-03-31
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踏入春季後, 天氣變化大, 剛小病初癒, 感激好友帶我去食大餐cheer-up, 為了令我更有食慾, 佢已預告有鮑魚, 海膽, 鵝肝....... 令我Dry了好耐既味覺蠢蠢欲動. 餐廳雖位於厚褔街一幢食肆林立既大廈中, 但不用排隊等電梯. 一出電梯便看見好多名人光顧既照片, 未食已感到有水準. 餐廳座位不算多, 雖以黑色為主牆, 但燈光足夠. 窗旁主要是闊落既梳化卡位，身處12樓雖沒有維港夜景但有鬧市街景, 望著人潮來往, 但我們就好悠然在嘆美食. 餐牌和食物一樣夠份量, 主打海鮮/松露菜式, 餐牌相片大張清晰吸引. 餐廳另有介紹2人/4人套餐, LIKE餐廳facebook後, 便可享有分別65折/7折優惠. 話明今晚食大餐, 我們揀了有11道菜既無敵4人套餐, 餐內有些菜式係a-la-carte以外既, 11道菜包括:~ 4款頭盤: 生蠔; 凍鮑魚; 鮮果釀酥盒伴煙三文魚香芒汁; 法國鵝肝伴焦糖菠蘿~ 是日餐湯: 蕃茄雜菜湯~ 海膽黑松露野菌Risotto~ 4款主菜: 美國安格斯Rib eye; 美國豬鞍扒; 刁草焗三文魚; 香煎銀雪魚~ 2款甜品: 沙巴翁黑
餐廳座位不算多, 雖以黑色為主牆, 但燈光足夠. 窗旁主要是闊落既梳化卡位，身處12樓雖沒有維港夜景但有鬧市街景, 望著人潮來往, 但我們就好悠然在嘆美食.
餐牌和食物一樣夠份量, 主打海鮮/松露菜式, 餐牌相片大張清晰吸引. 餐廳另有介紹2人/4人套餐, LIKE餐廳facebook後, 便可享有分別65折/7折優惠. 話明今晚食大餐, 我們揀了有11道菜既無敵4人套餐, 餐內有些菜式係a-la-carte以外既, 11道菜包括:~ 4款頭盤: 生蠔; 凍鮑魚; 鮮果釀酥盒伴煙三文魚香芒汁; 法國鵝肝伴焦糖菠蘿
~ 是日餐湯: 蕃茄雜菜湯
~ 海膽黑松露野菌Risotto
~ 4款主菜: 美國安格斯Rib eye; 美國豬鞍扒; 刁草焗三文魚; 香煎銀雪魚
~ 2款甜品: 沙巴翁黑炭球; 椰青Creme Brulee
Cookies Banana milk shake
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Mojito
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美國蠔, 凍鮑魚
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凍鮑魚
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凍鮑魚 ~ 好好味呵!! 第一次食西餐既鮮鮑魚, 不是一般白烚做法, 而是配上順滑鮮甜既香草忌廉汁, 鮑魚質地爽彈, 比起中西既炆煮方法, 這個凍鮑魚真令我回味. 我既味覺開始甦醒了.
法國鵝肝焦糖菠蘿
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生菓酥盒芒果汁
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海膽黑松露risotto
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蕃茄雜菜湯
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刁草焗三文魚
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美國安格斯Rib-eye
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伴菜- 煎薯仔
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沙巴翁黑炭頭
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