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2017-08-21
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荳子係荃灣既熱點餐廳，今次特登揀下午5.6點呢d青黃不接時間同fd食，先至可以坐得舒適。荳子有三本menu, 一個正餐，一個甜品，一個飲料。如果係第一次食，一定要試下個黑松露軟殻蟹意粉，個意粉係al dente ，配上濃郁既黑松露，洋蔥，蘑菇做成既醬汁，口感非常之rich，食落啖啖滿足。至於個軟殻蟹，炸過先上碟，入面有蟹黃，配上個意粉，真係一碟就飽。甜品又係另一個要點，我試左個 玉露·蘋果金寶。佢個做法係用綠茶粉沾滿個crumble，綠茶粉應該係用宇治小山園出品，另配一球綠茶雪糕同一管綠茶汁。綠茶既甘味同Apple crumble 既酸甜好夾，中和左個甜滯感，呢種配答都係第一次食，推介
荳子有三本menu, 一個正餐，一個甜品，一個飲料。如果係第一次食，一定要試下個黑松露軟殻蟹意粉，個意粉係al dente ，配上濃郁既黑松露，洋蔥，蘑菇做成既醬汁，口感非常之rich，食落啖啖滿足。至於個軟殻蟹，炸過先上碟，入面有蟹黃，配上個意粉，真係一碟就飽。
甜品又係另一個要點，我試左個 玉露·蘋果金寶。佢個做法係用綠茶粉沾滿個crumble，綠茶粉應該係用宇治小山園出品，另配一球綠茶雪糕同一管綠茶汁。綠茶既甘味同Apple crumble 既酸甜好夾，中和左個甜滯感，呢種配答都係第一次食，推介
玉露•蘋果金寶
$52
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Tiramisu
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黑松露軟殻蟹意粉
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