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2021-04-13
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觀塘工廈一向有唔少餐廳,但就唔係間間都好食。今次試左呢間相當受歡迎嘅Nutmad, 基本上假期都要事先bk位先有得食😋我地當日用餐時間只係得一個鐘,係有少少趕。餐廳嘅環境唔算大,一眼望得晒。我地係lunch time去到,分別叫左份 煙燻豬豬卡邦尼($108)同 慢煮伊比利亞黑毛豬($188)。兩款食物賣相都非常吸引😋呢度嘅卡邦尼冇落忌廉去炒,醬汁以芝士同蛋汁調配而成,食落蛋香更突出❤️上面煙肉脆脆食落甜甜地,整體黎講都好好味。慢煮黑毛豬更加係令人非常驚喜!黑毛豬嘅外層塗上左厚厚嘅蜜糖,食落甜甜地。豬肉用左慢煮嘅煮法制成,令肉質得以保持嫩滑,同時亦保留到個肉汁,味道相當出色❤️
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