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2022-09-12
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今天蒞臨這家最近大熱的新店—— Tiffany Blue Box Café 買外賣🥡afternoon tea set，需要提早一至兩天預訂。到達時說要等待10分鐘，正好可以順便打卡～www店內裝修以Tiffany blue為主調，座位比較少，難怪網上的人表示需於限時內90分鐘享用。店員提供自拍桿，非常貼心！可惜自拍桿不太結實，夾 iPhone 13 pro max 的話會過重 🙈為免浪費店員一番好意，我只好強行卡在不會墮下的方位拍攝。食物方面：甜點😞迷你 BLUE BOX 🌑🌑🌑🌑🌑糖膏包着濕潤的朱古力慕絲，中間有紅桑子醬，口感有層次，但味道好很噁心，有陣類似漆油的味道，我們只吃了一口就放棄。😋焦糖白芝麻撻 🌕🌕🌕🌕🌗上面有一塊超薄且入口即溶的拖肥，不錯。撻身有幾粒我們不喜歡的爆炸糖，幸好份量少，可接受。撻皮可吃得出是自製的，非常鬆化香脆。😋芒果椰子達克瓦茲 🌕🌕🌕🌕🌗雖然採用我們不喜歡的椰子🥥，但被酸酸的芒果味道蓋過。達克瓦茲做得完美，外皮鬆化微脆。😞水蜜桃泡芙 🌗🌑🌑🌑🌑味道還好，但泡芙非常軟淋。😞鳥巢朱古力蛋 🌑🌑🌑🌑🌑脆而不香，且無味的鳥巢🪹，配上味道噁心的朱古力蛋。鹹點😋松
店內裝修以Tiffany blue為主調，座位比較少，難怪網上的人表示需於限時內90分鐘享用。
店員提供自拍桿，非常貼心！可惜自拍桿不太結實，夾 iPhone 13 pro max 的話會過重 🙈為免浪費店員一番好意，我只好強行卡在不會墮下的方位拍攝。
食物方面：
甜點
😞迷你 BLUE BOX 🌑🌑🌑🌑🌑
糖膏包着濕潤的朱古力慕絲，中間有紅桑子醬，口感有層次，但味道好
很噁心，有陣類似漆油的味道，我們只吃了一口就放棄。
😋焦糖白芝麻撻 🌕🌕🌕🌕🌗
上面有一塊超薄且入口即溶的拖肥，不錯。撻身有幾粒我們不喜歡的爆炸糖，幸好份量少，可接受。撻皮可吃得出是自製的，非常鬆化香脆。
😋芒果椰子達克瓦茲 🌕🌕🌕🌕🌗
雖然採用我們不喜歡的椰子🥥，但被酸酸的芒果味道蓋過。達克瓦茲做得完美，外皮鬆化微脆。
😞水蜜桃泡芙 🌗🌑🌑🌑🌑
味道還好，但泡芙非常軟淋。
😞鳥巢朱古力蛋 🌑🌑🌑🌑🌑
脆而不香，且無味的鳥巢🪹，配上味道噁心的朱古力蛋。
Afternoon tea set
$688
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鹹點
😋松葉蟹盒子 🌕🌕🌕🌕🌑
一絲絲的松葉蟹上面，有一塊松葉蟹湯啫喱，新鮮不腥，口感有層次，不錯。
😋魚子醬龍蝦撻 🌕🌕🌕🌑🌑
撻皮一樣吃得出是自製，非常鬆化香脆。魚子醬較腥，且鹹度不足，質量不太好。龍蝦🦞也並非新鮮的那種。
😋鵝肝慕絲酥皮 🌕🌕🌕🌑🌑
鵝肝醬配上脆脆的酥皮及橄欖🫒，不過不失。
😋士多啤梨凍湯 🌕🌕🌕🌕🌕
西班牙冷湯配上一點點的士多啤梨🍓碎及香草🌿提味，連不喜歡士多啤梨🍓的我們都覺得不錯。
Afternoon tea set
$688
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包點
配的
😋奶油忌廉 🌕🌕🌕🌕🌕 非常不錯👍🏻
😞番茄果醬 🌕🌕🌗🌑🌑 一般。
😋蜜糖珍珠 🌕🌕🌕🌑🌑
友人非常喜歡，我則不太喜歡這種廉價蜜糖的味道。
😋香蒜鹽之花鬆餅 🌕🌕🌕🌕🌕
蒜香非常重，鹹度剛好，餅身鬆化，沒有鹹水或過重的麪粉味，不錯👍🏻
香蒜鹽之花鬆餅及鳥巢朱古力蛋
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😋法式杏仁蛋糕 🌕🌕🌕🌑🌑
不過不失。
法式杏仁蛋糕
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茶
隨餐贈送
😋兩包Tiffany Blend茶包 🌕🌕🌕🌕🌑
香氣獨特，味道濃郁，不錯👍🏻
Tiffany blend 茶包
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味道 🌕🌕🌕🌑🌑
包裝 🌕🌕🌕🌕🌕
包裝結實，帶着走了十來分鐘仍絲毫無傷，而且附上印有食物清單的小卡片，非常貼心。
服務 🌕🌕🌕🌕🌑
服務貼心。只是自拍桿質量有待改善，以及贈送的蠟燭🕯️燃燒時放出黑煙，質量較差。
性價比 🌕🌕🌕🌕🌕
雖然味道一般，但當品嚐過各大酒店的afternoon tea set，就會覺得此餐廳的性價比極高。
回頭率 🌕🌕🌕🌗🌑
💰二人下午茶套餐688hkd，人均344hkd
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