豆腐主義

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　　下午跟友人路經位於街市中的豆腐主義，愛吃豆腐的我提議入內一試，於是晚上就在這小店中用膳。想不到一片吵鬧的街市中竟然有裝潢不俗的食店，我尤其喜歡鏡面牆身的設計，有美感。本想讚讚店內環境，但正想坐下時，竟發現椅子滿佈油漬，桌子亦如是，喚了店內的姐姐好一陣子才得到回應，旁邊沒有人的桌子亦有油漬，衛生情況不算太理想。　　MENU中的大多是小食，於是我和其餘兩位友人都選擇了套餐。$34，豆腐火腩飯、配豆漿或豆腐花、菜心或生菜及煎釀豆腐四件。若除去了蓋在煎釀豆腐表面的餡料，這跟普通蒸豆腐沒太大分別。吃不出煎應有的香味，但有豆味，可以接受。火腩飯的菜汁不錯，用作拌飯十分美味，豆腐味道一般，豆味不如煎釀豆腐的濃。　　價錢來說相當廉宜，而且份量不少，我吃了半碗飯就已經很飽，所以十分抵食。不想多費金錢又不願待薄肚子的時候可以選擇此店。