小草十八怪石鍋米線 (Closed)

今次兩碗米線都令我大失所望沙嗲牛牛石鍋石鍋米線呢個套餐包括了封門牛肉、美國肥牛、紅燒牛肚、牛丸、金菇和牛柏葉等配料。這些配料的組合聽起來相當豐富多樣。但口味方面可能因為餐廳係整湯嘅時候用左濃縮的香精。這對於喜歡濃郁味道的人來說可能是一個優點，但對於我偏好清淡口味的人來說可能有d 唔吸引。牛肉亦平平，味道不突出。石鍋米線套餐（三餸）配香辣金湯我揀左大腸、嫩滑雞肉同蘿蔔，配搭香辣金湯。這些配料的組合聽起來相當簡單清爽。但辣湯感覺似清水，不要說辣度，咸味都唔夠。加埋大腸烹調時間嘅不足，相當有"咬"口。總體而言，餐廳一係用多味精, 一係過於"清淡"，這可能是佢地的特色，但我唔太接受到。