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2016-12-20
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吃牛扒的話, 我通常選擇Outback, 因為食物水準不錯又抵食。但礙於身邊的人都不是牛魔王, 所以不能經常光顧。相隔一段時間再光顧, 發現它新推出了Black Label Prime Steak套餐, 單看圖片和文字介紹已十分吸引, 所以沒多想就點了一客。套餐包括了兩客湯/沙律, 一塊12安士肉眼扒/紐約牛扒配五款伴菜和一客特色配菜。我們點了5成熟的肉眼扒, 並選了意大利黑醋椰菜仔作配菜。點菜後, 服務員為我們送上熱烘烘的黑糖包, 雖是免費贈送, 但質素絕不馬虎。暖暖的黑糖包吃起來微甜, 鬆軟可口, 基本上一人吃掉整個也沒難度。吃完麵包後, 又等了一段時間, 牛扒才緩緩送上。牛扒以經預熱至250度的瓷碟盛載, 發出鐵板的"滋滋"聲, 香氣四溢。牛扒表面以高溫煎香, 即切即食, 肉質嫩滑富肉汁, 脂肪不會太多, 牛肉味亦濃比平常的更好吃另一推介是芝士白汁燒蝦闊條麵, 鹹香芝士片成薄片鋪在闊條麵上, 吃時與微辣忌廉汁拌勻, 惹味非常! 大蝦數量亦不少, 粗略估計有約6到7隻, 肉質爽口且入味, 算是足料抵食。吃完主菜, 甜品又怎能少呢！雪糕朱古力軟餅(chocolate thunder)
相隔一段時間再光顧, 發現它新推出了Black Label Prime Steak套餐, 單看圖片和文字介紹已十分吸引, 所以沒多想就點了一客。
套餐包括了兩客湯/沙律, 一塊12安士肉眼扒/紐約牛扒配五款伴菜和一客特色配菜。我們點了5成熟的肉眼扒, 並選了意大利黑醋椰菜仔作配菜。
點菜後, 服務員為我們送上熱烘烘的黑糖包, 雖是免費贈送, 但質素絕不馬虎。暖暖的黑糖包吃起來微甜, 鬆軟可口, 基本上一人吃掉整個也沒難度。
吃完麵包後, 又等了一段時間, 牛扒才緩緩送上。牛扒以經預熱至250度的瓷碟盛載, 發出鐵板的"滋滋"聲, 香氣四溢。牛扒表面以高溫煎香, 即切即食, 肉質嫩滑富肉汁, 脂肪不會太多, 牛肉味亦濃比平常的更好吃
Black Label Prime Steak- Ribeye
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芝士白汁燒蝦闊條麵
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雪糕朱古力軟餅
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忘記卡路里, 一個人獨自把這甜度極高的蛋糕消滅, 實在痛快! 如果是胃口較小的女生, 建議找人共享, 因為吃掉一整個會非常飽肚。
很滿足的一餐!
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