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2016-10-19
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其實浪子有些後悔,Popcorn商場話大唔大,食肆也不算多,但在Pizza,板長,Pokka和亞來幾間揀,被亞來的特色裝修所吸引,所以光顧。款式算多,有摻摻麵,有咖喱飯。而且食平橫跨越式印式泰式....本想叫紅咖喱鴨,不過見到隔鄰食客的鴨好像很細份,所以在伙記落單的一瞬間轉了咖喱雞飯,熱奶茶。先說飲品,店方很貼心除了淡奶還有煉奶。選了淡奶,奶味的確一濃,茶味很淡。但總括而言,是一杯完全沒有預期味道的"奶茶"。咖喱雞很快便送上來了。賣相不俗,擺得很精緻。與一般餐廳放很多配菜和薯仔墊起的咖喱雞不同。這兒的咖喱雞只有雞肉,沒有骨,沒有薯仔,沒有任何配料。所以,雞的份量很多,約有六七件左右。名符其實的啖啖肉。咖喱,本身不一定是辣的。而事實上,不論是印度,泰式與及日式(尤其日式!),一個咖喱的好壞也不是以它的辣度作為評分標準。咖喱本身的香味,色澤,與食物的配搭才是一道咖喱菜所追求的。紅咖喱的味道本身微辣,卻很香。香的是淡的香料味,也不刺鼻。吃下去不稠,偏向有點稀的感覺,有點像流質醬料。雞身本身未致於十分嫩滑,只能想像成雞胸肉的肉質。但因為夠厚肉的關係,吃下去還是覺得有一定的口感。而且本身個紅咖喱
款式算多,有摻摻麵,有咖喱飯。而且食平橫跨越式印式泰式.... 本想叫紅咖喱鴨,不過見到隔鄰食客的鴨好像很細份,所以在伙記落單的一瞬間轉了咖喱雞飯,熱奶茶。
先說飲品,店方很貼心除了淡奶還有煉奶。選了淡奶,奶味的確一濃,茶味很淡。但總括而言,是一杯完全沒有預期味道的"奶茶"。
咖喱雞很快便送上來了。賣相不俗,擺得很精緻。 與一般餐廳放很多配菜和薯仔墊起的咖喱雞不同。這兒的咖喱雞只有雞肉,沒有骨,沒有薯仔,沒有任何配料。所以,雞的份量很多,約有六七件左右。名符其實的啖啖肉。 咖喱,本身不一定是辣的。而事實上,不論是印度,泰式與及日式(尤其日式!),一個咖喱的好壞也不是以它的辣度作為評分標準。咖喱本身的香味,色澤,與食物的配搭才是一道咖喱菜所追求的。
紅咖喱的味道本身微辣,卻很香。香的是淡的香料味,也不刺鼻。吃下去不稠,偏向有點稀的感覺,有點像流質醬料。
雞身本身未致於十分嫩滑,只能想像成雞胸肉的肉質。但因為夠厚肉的關係,吃下去還是覺得有一定的口感。
而且本身個紅咖喱很入味,咬下去會看到雞肉已經入哂味,只餘下中間一小部份還沒有染上紅咖喱的顏色 埋單無加一$58,算是中規中矩的。服務就一般般啦。
裝璜方面係幾有特色的,懷舊的佈置,簡單又寧靜的環境。加上全程播放的都是浪子最愛的Beyond的經典歌曲。
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