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2014-06-28
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以往小妹一路都喜歡西餐多過中餐，但近年可能多試了不同的中菜式，發現原來中菜都可以好吸引，最近還發現了一間新的店大玩新派中菜，當然要去一試!.店子位於尖沙咀The One商場的三樓，相當易搵。牆上貼了不少名人光顧的合照。還有這個「來自星期一的你」的晚市優惠，每逢星期一晚市更可享全單88折，話說每到星期一便很Monday Blue，不想上班、不想工作，真的很有共鳴感呢!.說回店子環境，店子的設計也很有新派感，融合了西方和中國的設計味道，掛上了不同設計的吊燈、配上紅色/黃色的椅子，感覺很有活力，很喜歡呢。.餐牌上圖文並茂，相當清晰，想吃什麼都一目了然。有涼拌小食、脆口小食、小菜、炒粉麵飯、大力雞盒及雞煲、中式點心和糖水等，花多眼亂，圖片上都好似好美味，好難選擇啊!.看著餐牌，還是先先點些飲品吧。這裡有提供數款中國茶，小妹點了普洱 $12 (無限添飲)，是以一壺壺上桌，更用上小蠟燭讓它保持熱度，很貼心。也有些特色飲品，像自家製薏米水和荔枝紅茶，還可點紅酒白酒呢。.二人小食 $15這裡每兩位便會提供小食一份，每份$15，而今天提供的係芝麻鴨胸，已去除脂肪位，食得更方便。.哈蜜瓜燉老雞 (4人份)
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店子位於尖沙咀The One商場的三樓，相當易搵。牆上貼了不少名人光顧的合照。還有這個「來自星期一的你」的晚市優惠，每逢星期一晚市更可享全單88折，話說每到星期一便很Monday Blue，不想上班、不想工作，真的很有共鳴感呢!.
說回店子環境，店子的設計也很有新派感，融合了西方和中國的設計味道，掛上了不同設計的吊燈、配上紅色/黃色的椅子，感覺很有活力，很喜歡呢。.
餐牌上圖文並茂，相當清晰，想吃什麼都一目了然。有涼拌小食、脆口小食、小菜、炒粉麵飯、大力雞盒及雞煲、中式點心和糖水等，花多眼亂，圖片上都好似好美味，好難選擇啊!
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看著餐牌，還是先先點些飲品吧。這裡有提供數款中國茶，小妹點了普洱 $12 (無限添飲)，是以一壺壺上桌，更用上小蠟燭讓它保持熱度，很貼心。也有些特色飲品，像自家製薏米水和荔枝紅茶，還可點紅酒白酒呢。.
二人小食 $15這裡每兩位便會提供小食一份，每份$15，而今天提供的係芝麻鴨胸，已去除脂肪位，食得更方便。
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哈蜜瓜燉老雞 (4人份) $268一行四人，我們點了這個燉湯，這裡的燉湯每日以六小時來燉製，全無味精。本來會覺得以哈蜜瓜來做燉湯會否有點怪? 但也忍不住想試試。
想不到這湯入口清甜，滲出微微的蜜瓜香，感覺很消暑呢。這湯雖然以老雞所燉，但不覺得很油，感覺輕盈，而且內裡的湯料很足，不錯啊。
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晾衫白肉 $78一看到餐牌便嚷住要點這個嚕。以「晾衫」作菜名很特別呢，這道菜就是把白肉和青瓜切得薄薄的「晾」在一個木架上，是否很像在晾衫呢? (笑) 白肉本身味道較清淡，所以把它再沾上些自家製的辣汁，很惹味啊! 友人超喜歡這醬料!
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雞絲粉皮 $48雞絲分量挺多，但花生醬質感濃稠了點，而且粉皮的質感不夠滑和薄，味道一般。
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飽受折磨 $42這道菜名很特別，光看菜名根本不知是什麼呢?! 其實他是「炸金菇」。其實這道菜式的工序滿繁複的，要先把一梳梳的金菇撕開成一條條 (難怪叫飽受折磨) ，每條要再沾上炸漿很炸。
炸金菇的表面上灑了一些黑椒，每條食落很脆口超惹味的說，忍不住快掃光整碟了!!
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七味脆西施 $48這道外脆內軟的炸豆腐，面層灑了些七味粉，內裡的豆腐超滑溜，按奈不住一口接一口。
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大蝦球鍋貼 $88再來又是炸物啊，看上去很似蝦多士呢，但底下的其實是炸多士，面層放上蝦球肉，熱辣辣的咬下去很脆身，最重要係唔油，每啖都咬到蝦肉，沒有不好吃的理由。
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士多啤梨蝦球酥盒 $88一碟五件蝦球酥盒配上西蘭花，感覺是新派菜式；酥皮盒內裝了士多啤梨汁連原隻蝦球，酥皮咬落尚算脆身，蝦球爽口彈牙，而士多啤梨汁酸酸咪咪的很開胃，感覺特別。
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花膠杞子浸菜苗 $108這道菜苗確實不便宜，因內裡有杞子又有有大大塊的花膠呢，很有營養價值又滋補，菜苗食落幼嫩，連不太喜歡在外面吃菜的小妹都吃了不少。
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富貴炒飯 $138這炒飯的名稱真係沒有改錯，內裡除了有蟹子、蛋白外，更有鮑魚、帶子和蝦等，認真富貴；而且飯也炒得夠乾身，粒粒分明，認真富貴。
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壽包半打 $48原來這裡也有壽包供應的，飯後黎多半打當飯後甜品都唔錯，但壽包不是自家製，不要抱有期望呢。
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是日糖水-酒釀丸子 $10店子每晚都會提供是日糖水，而且每忠/碗都係$10，我們叫了一碗來試試，雖然只係十元，望落都相當足料呢。
整體來說，這間大力棒棒的菜式都相當不錯，價錢屬中價位，一些小食/炸物類的價位都在約$4X~5X，不貴。至喜歡飽受折磨、大蝦球鍋貼和富貴炒飯呢~不過最想試的芝麻雞就仲未升到，真係好想試下，因為見鄰桌一見到隻帶左帽既芝麻價超興奮，又真係幾特別!! 來這裡吃晚飯是一個不錯的選擇啊
Other Info. :
芝麻雞需提早一天預訂
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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