BEP Vietnamese Kitchen 越灶 (Closed)

餐廳外觀不錯，相當符合K11本身的風格，內裡不算太大，但高峰時期仍然可以招呼不少食客。|首次光顧，不用等就可以入座，惟一開始已經有不少「餐前小食」散落在桌上的邊緣，就連座位都有。不過在整個自行清理的過程中，職員都未免很不細心，見到顧客自行取出紙巾久久不座，在清理周邊環境和座椅，都未曾提供過任何協助。除此之外，餐廳提供了飲用水，喝了一口才發現杯的邊緣仍然殘留不少上一口用過的漬，而且並不單純出現在一杯中，就連鄰座客人坐下，職員提供的杯一樣有漬。在食物方面，點選了手切手柳河，湯底味道濃厚鮮甜，牛肉嫩滑，河粉亦相當接近越南本土，那種又薄又滑身的河粉，整體味道相當不錯。另外又點選了越式生牛肉，不過沒有太大特別，就像生熟牛肉河中的牛肉一樣，可以不用特別點選嘗試。餐廳食物味道整體良好，只是衛生方面需要大幅改善。