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2013-11-18
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某平日, 一行三人, 去了現崇山商場二樓的彩晶軒飲茶攞飛時, 門口接待員會問: 要唔要搭檯? 搭檯會比唔搭檯的人更快入座. 我們不搭檯, 所以後來的人比我們早入, 但也只是等多十分鐘檯與檯之間不會太近, 環境幾舒適老干媽蒸金錢肚 - 醬汁入味, 金錢肚蒸得好淋, 這個不錯鮮竹牛肉球 - 普通鳳爪排骨煲仔飯 - 每間酒樓早點都會有蒸飯, 但這間不用蒸, 用煲仔原煲上. 煲仔外層用錫紙圍住. 因為用煲仔飯方式烹調, 所以煲邊有很多飯焦鳳眼餃拼潮州粉果 - 鳳眼餃上有蝦仁, 而下面是蛋白香芋金沙蘋果球 - 用香芋包住蘋果粒去炸, 味道好像麥記的蘋果批一樣 生哂臘味燸米飯 - 豉油味比較重, 配料少整體味道不錯, 價錢合理
攞飛時, 門口接待員會問: 要唔要搭檯? 搭檯會比唔搭檯的人更快入座. 我們不搭檯, 所以後來的人比我們早入, 但也只是等多十分鐘
檯與檯之間不會太近, 環境幾舒適
老干媽蒸金錢肚 - 醬汁入味, 金錢肚蒸得好淋, 這個不錯鮮竹牛肉球 - 普通
鳳爪排骨煲仔飯 - 每間酒樓早點都會有蒸飯, 但這間不用蒸, 用煲仔原煲上. 煲仔外層用錫紙圍住. 因為用煲仔飯方式烹調, 所以煲邊有很多飯焦
鳳眼餃拼潮州粉果 - 鳳眼餃上有蝦仁, 而下面是蛋白香芋金沙蘋果球 - 用香芋包住蘋果粒去炸, 味道好像麥記的蘋果批一樣
生哂臘味燸米飯 - 豉油味比較重, 配料少
整體味道不錯, 價錢合理
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