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味道佳..上菜快..態度好
2013-09-13 30 views
我是一個烤餅精..只要是做得好的..單吃我都很快樂~早前去了位於堅尼地城的'深井咖喱寶'..對於我這個新界長大的女子..堅尼地城我是從未去過的..位於西環的'深井咖喱寶'..總店當然是在深井啦..我今次去的是分店..當晚我比預訂的時間遲了半小時..雖然事先已致電通知他們..但我都有點不好意思..哈..致電訂位時..同事都是印尼人..半咸半啖的講東話..起初我都擔心他根本不知我說什麼..坐下後..滿面笑容的印尼藉女待應首先奉上一小籃餐前小吃..我是很喜歡吃脆卜卜的..不過這個薄脆卷對我來說有點辣..蘸紅色或綠色的醬..我都覺得有點怪怪..這配搭並不是我杯茶..另外的炸物..當中應該是混入了薯蓉蘿白蓉之類..味道不錯..不過我覺得有點油..芒果酸奶 hkd 32感覺太像用匙'but'來吃的芒果乳酪了..不太像飲品..很濃很豐富杰身的..一飲已知..再好味我都不能喝太多..因會好飽..甜酸度適中..很好味..而且我知酸奶是可解辣的..所以怕辣的朋友更要一試(這裡的咖喱不一定辣的..哈)由於太夠份量關係..我建議兩個人飲一杯已足夠..瑪沙拉燴蝦 hkd 85小辣..愛好濃味者必點..蝦爽入味.
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我是一個烤餅精..只要是做得好的..單吃我都很快樂~
早前去了位於堅尼地城的'深井咖喱寶'..對於我這個新界長大的女子..堅尼地城我是從未去過的..
位於西環的'深井咖喱寶'..總店當然是在深井啦..我今次去的是分店..
當晚我比預訂的時間遲了半小時..雖然事先已致電通知他們..但我都有點不好意思..
哈..致電訂位時..同事都是印尼人..半咸半啖的講東話..起初我都擔心他根本不知我說什麼..
餐前小吃
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 坐下後..滿面笑容的印尼藉女待應首先奉上一小籃餐前小吃..
我是很喜歡吃脆卜卜的..不過這個薄脆卷對我來說有點辣..蘸紅色或綠色的醬..我都覺得有點怪怪..這配搭並不是我杯茶..
另外的炸物..當中應該是混入了薯蓉蘿白蓉之類..味道不錯..不過我覺得有點油..
芒果酸奶 hkd 32
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 芒果酸奶 hkd 32
感覺太像用匙'but'來吃的芒果乳酪了..不太像飲品..很濃很豐富杰身的..一飲已知..再好味我都不能喝太多..因會好飽..
甜酸度適中..很好味..而且我知酸奶是可解辣的..所以怕辣的朋友更要一試(這裡的咖喱不一定辣的..哈)
由於太夠份量關係..我建議兩個人飲一杯已足夠..
瑪沙拉燴蝦 hkd 85
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 瑪沙拉燴蝦 hkd 85
小辣..愛好濃味者必點..蝦爽入味..雖帶濃郁香料味..但由於當中配合了青瓜..蕃茄和雜菜在其中..完全中和了當中的膩感..即使怕吃濃味的我都覺得好味..
椰汁咖喱牛脷 hkd 82
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 椰汁咖喱牛脷 hkd 82
椰汁咖喱香滑..牛脷嫩..厚度適中又軟..蘸烤餅或加在飯上都非常好吃..我太愛吃牛脷了..
牛油雞 hkd 75
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 牛油雞 hkd 75
看見'牛油'二字原先有點驚..但又覺得特別所以點來一試..出奇地有牛油香而沒有其膩..帶點蕃茄酸味..入口醒胃..而雞件亦相當嫩滑..

以上三個主吃看上去好像份量很少..但當你邊吃又會發現..原來它的份量是很足夠的..之前嫌細完全是自己錯覺..(我們根本吃不晒..還是帶走呢..)
芝士烤餅 hkd 28 & 千層餅 hkd 28
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 芝士烤餅 hkd 28
上檯時仍是熱的..芝士味不太濃..但由於烤餅本身熱辣辣..餅身軟而又帶輕微脆..單吃我已十分滿足..蘸上其他醬汁令其更吸引..真的好好味..
千層餅 hkd 28
芝士烤餅已令我非常滿足..怎知千層餅更令我驚喜..太太太太好吃了..大愛..必食item呀..
上檯熱辣辣已加分..千層餅之前在其他地方都吃過..一向都是軟身的..我從未吃過是有脆和軟的感覺..真的能吃得出當中的層次感..
若不怕肥..我自己一個單吃不蘸汁都可以吃光一整份..真的很很很好吃..明明已很飽..但我都不捨放棄它..
廿多元..份量亦不少..如此美味..實在令我很想帶同樣喜歡吃這類餅食的媽咪再來..
黃薑飯
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 席間廚師非常有心地出來和我們傾計..他見我們沒點飯..特別送上'黃薑飯'..他說吃這裡的咖喱一定要試配它..
飯身長而幼..感覺有點像碎米粉^^軟身而帶點煙韌..基本上配任何醬汁都一定好吃..非常滿足和滿意的一餐..
全盒
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 最後他們奉上這個全盒給我們..每樣都試了..很有趣..
吃了後感覺應該是for減辣或僻去剛才的香料味作用吧..就像吃香口膠的功用吧~
這裡的食物質素令人相當滿意..服務態度亦滿分..
絕對是'味道佳..上菜快..態度好'的出色食肆..
唯一地點是遠了點..但我絕對會因它的烤餅和千層餅再來..哈..太出色了..
Other Info. : 席間我們和廚師(我相信他是老闆^^)傾談..瞭解到原來他們都想在較旺的地區開鋪..但..香港周遭的鋪租實在太貴了.. 老闆說若因鋪租而於菜式上加價..客人又未必會幫襯..所以唯有選在較偏遠的地方開鋪.. 若再加租都會令他們很難維持呢.. um..真希望這間有心又好吃的食肆..不會有因加租而被迫消失的一天.. 我真心覺得'有食物質素'又'有服務態度'的食肆..於現在香港是很難得..
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-09-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
芒果酸奶 hkd 32
瑪沙拉燴蝦 hkd 85
椰汁咖喱牛脷 hkd 82
牛油雞 hkd 75
芝士烤餅 hkd 28 & 千層餅 hkd 28
黃薑飯