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2023-05-04
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【鰹烏冬】在港共有四間分店，分別位於牛頭角、觀塘、長沙灣和佐敦。小編已經吃過幾次，初初覺得不錯，但是今日再來就少了份新鮮感。第一次去鰹烏冬在駱駝漆的 11/F，今次再去就搬了去 2/F。不用等，行上兩層方便很多。雖然搬到新地方，但是裝潢格局同之前一樣簡約，沒有大驚喜。店內沒有餐牌，要 scan QR Code 才可以見到餐牌及下單。唯有到門外才能見到印刷精美的餐牌，不過沒有包括全部菜式。科技真的令人生活變得方便嗎？這裡賣點就是它的烏冬每日由自家製麵工場新鮮製造。因此餐牌全部都是烏冬，可能係全港最多烏冬款式的餐廳。另外，【鰹烏冬】也供應幾款小食。日本很多地區都有出產烏冬，各有自家特色。【鰹烏冬】賣讚岐烏冬，讚岐烏冬形狀較為方條狀，又以口感煙韌，比較耐嚼聞名。小編喜歡幼身的稻庭烏冬，小女兒喜歡讚岐烏冬，每星期至少要食四次，絕對是位烏冬控。小女兒今日揀【鰹魚湯白味噌鍋仔燒牛肉烏冬 $80】將烏冬與蔬菜、雞蛋等食材一齊放入鍋煮，熱辣辣呈上，最適合冬天享用。清淡的鰹魚湯頭，加入牛肉、冬菇、生雞蛋、獅子狗、蔬菜等多種配料，令烏冬味道更加豐富，適合小朋友。【冷竹簾烏冬 $48】小編鍾意食冷烏冬的原
第一次去鰹烏冬在駱駝漆的 11/F，今次再去就搬了去 2/F。不用等，行上兩層方便很多。雖然搬到新地方，但是裝潢格局同之前一樣簡約，沒有大驚喜。
店內沒有餐牌，要 scan QR Code 才可以見到餐牌及下單。唯有到門外才能見到印刷精美的餐牌，不過沒有包括全部菜式。科技真的令人生活變得方便嗎？
這裡賣點就是它的烏冬每日由自家製麵工場新鮮製造。因此餐牌全部都是烏冬，可能係全港最多烏冬款式的餐廳。另外，【鰹烏冬】也供應幾款小食。
日本很多地區都有出產烏冬，各有自家特色。【鰹烏冬】賣讚岐烏冬，讚岐烏冬形狀較為方條狀，又以口感煙韌，比較耐嚼聞名。小編喜歡幼身的稻庭烏冬，小女兒喜歡讚岐烏冬，每星期至少要食四次，絕對是位烏冬控。小女兒今日揀【鰹魚湯白味噌鍋仔燒牛肉烏冬 $80】將烏冬與蔬菜、雞蛋等食材一齊放入鍋煮，熱辣辣呈上，最適合冬天享用。清淡的鰹魚湯頭，加入牛肉、冬菇、生雞蛋、獅子狗、蔬菜等多種配料，令烏冬味道更加豐富，適合小朋友。
鰹魚湯白味噌鍋仔燒牛肉烏冬
$80
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冷竹簾烏冬
$48
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骨付雞
$37
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味道十年如一日，質素穩定。
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