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味道唔錯既拉麵
2023-08-21 77 views
見到呢間拉麵店既評價一直都幾高，所以趁住行經附近做野就順便探一探店，睇下個出品如何香港既拉麵定價普遍都係貴，但貴得黎起碼要令人覺得值得，而唔係拎住拉麵既名去呃錢，而呢間店至少唔會令我覺得佢係呃錢佢既選擇唔算多，今次就試下佢個蟹湯拉麵，另外叫多2塊叉燒，必須講佢個湯底係做得唔錯，香濃而不咸，加埋面頭一堆蟹肉，唔洗自己拆肉其實對唔少人黎講已經係加分項，蟹味唔算非常濃不過都唔太影響整體表現，而塊叉燒反而有驚喜，厚身而又做到軟冧，連埋湯食真係一流，個面似係鹼水麵，所以好有彈性，不過唔似雲吞麵可以加醋，所以食落去就多左陣鹼水味，影響左整體既味道平衡，不過只係美中不足，未至於扣太多分整體而言，呢間拉麵係值得一試，不過始終定價唔平，所以我最多都係口痕先食，平時用返同樣價錢打下邊爐食下雞煲會爽D
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見到呢間拉麵店既評價一直都幾高，所以趁住行經附近做野就順便探一探店，睇下個出品如何

香港既拉麵定價普遍都係貴，但貴得黎起碼要令人覺得值得，而唔係拎住拉麵既名去呃錢，而呢間店至少唔會令我覺得佢係呃錢

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佢既選擇唔算多，今次就試下佢個蟹湯拉麵，另外叫多2塊叉燒，必須講佢個湯底係做得唔錯，香濃而不咸，加埋面頭一堆蟹肉，唔洗自己拆肉其實對唔少人黎講已經係加分項
，蟹味唔算非常濃不過都唔太影響整體表現，而塊叉燒反而有驚喜，厚身而又做到軟冧，連埋湯食真係一流
，個面似係鹼水麵，所以好有彈性，不過唔似雲吞麵可以加醋，所以食落去就多左陣鹼水味，影響左整體既味道平衡，不過只係美中不足，未至於扣太多分

整體而言，呢間拉麵係值得一試，不過始終定價唔平，所以我最多都係口痕先食，平時用返同樣價錢打下邊爐食下雞煲會爽D
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$180 (Lunch)