越僑

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今日嘅心情真係好興奮，同班老友一齊去中環食飯。一入餐廳，香料嘅香味即刻填滿咗空氣，可能因為連日嘅陰雨天氣，令我地更加肚餓，所以今餐尤其期待。我哋叫咗一份招牌菜「生牛肉河」同埋「豬扒雞翼紅飯」，睇住菜單上嘅描述，真係食嘢嘅慾望激增。上菜速度好快，可能因為我哋選咗比較早嘅用餐時間，所以餐廳入面都未有咁多客人。第一道上嚟嘅係「生牛肉河」，新鮮嘅牛肉片放喺熱辣辣嘅米粉上面，而牛肉表面仲裹住一層辣椒，色彩真係吸引。夾起一啖牛肉河，入口爽滑得嚟，牛肉嘅鮮味完全保留，配合微辣嘅辣椒，實在係令人胃口大開。跟住，「豬扒雞翼紅飯」都上齊啦，一盤香噴噴嘅紅飯配埋金黃酥脆嘅豬扒同雞翼，令人垂涎欲滴。先試咗一啖紅飯，帶著淡淡嘅香菇味，口感有啲彈牙，令我忍唔住多食咗一碗。然後試咗豬扒，脆皮之下露出多汁嘅豬肉，每一啖都令人贊不絕口。雞翼亦都入味，香嫩多汁，實在係超美味。諗起多年前，呢度係我同屋企人一齊食飯嘅地方。當時餐廳裝潢比較簡單，但佢哋嘅美味食物同親切服務一直係咁吸引客人嘅。而家嘅「越僑」裝潢更加現代化，但係依然保留住啲濃厚嘅家鄉氣氛。